Interacciones entre alimentos y medicamentos
Comer una variedad de alimentos hace que su dieta diaria sea agradable. Es divertido agregar frutas y vegetales coloridos, como toronjas y vegetales de hojas verdes, a sus comidas. Es aún más divertido picar sabroso regaliz, chocolate y queso. ¿Pero sabías que estos alimentos pueden alterar la forma en que tu cuerpo maneja ciertos medicamentos? Los alimentos contienen compuestos que pueden mejorar o reducir la eficacia de medicamentos comunes. Si no tiene cuidado, estas interacciones pueden causar efectos secundarios peligrosos. En esta lección, analizaremos las combinaciones comunes de alimentos y medicamentos que se deben evitar.
Jugo de uva
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El jugo de toronja contiene muchas vitaminas saludables. Pero si está tomando estatinas , que son medicamentos populares para reducir el colesterol, debe evitar esta bebida. El jugo de toronja contiene una clase de compuestos llamados furanocumarinas que pueden alterar la forma en que se absorben o metabolizan las estatinas. Esto hace que los niveles del medicamento aumenten dentro del cuerpo. Mientras toma estatinas, debe renunciar a la toronja, pero es posible que no necesite renunciar a todos los jugos cítricos. Otros jugos, como el jugo de naranja, no contienen los compuestos que interfieren y deberían estar bien para beber, pero consulte con su médico para estar seguro.
El jugo de toronja también puede interferir con el metabolismo de otros medicamentos, incluidos los medicamentos para la presión arterial, la ansiedad, la malaria y la función tiroidea. Con tantas interacciones medicamentosas potenciales, es una buena idea leer las etiquetas de advertencia de los medicamentos y hablar con su médico sobre su ingesta de alimentos cada vez que comience a tomar un nuevo medicamento recetado o de venta libre.
Regaliz negro natural
El regaliz negro natural tiene un sabor muy distinto que a algunas personas les encanta. Sin embargo, si está tomando digoxina , que es un medicamento que se usa para tratar la insuficiencia cardíaca congestiva y los problemas del ritmo cardíaco, debe evitar este refrigerio. El regaliz natural contiene glycyrrhiza, que es una sustancia que puede agotar el potasio dentro del cuerpo. El potasio reducido intensifica la droga y sus efectos secundarios. El regaliz negro natural también puede afectar negativamente la efectividad de los medicamentos para la presión arterial y ciertos diuréticos. Sin embargo, si está tomando alguno de estos medicamentos y siente ansias por el regaliz, su cuerpo debe tolerar el regaliz negro con sabor artificial porque no contiene glicirriza.
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Chocolate y Queso Añejo
El queso añejo y el chocolate son bocadillos maravillosos, especialmente cuando se siente un poco triste. Sin embargo, deben limitarse si está tomando inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO) para el tratamiento de la depresión. La razón por la que estos alimentos son un problema es porque contienen tiramina., que es un aminoácido que ayuda a regular la presión arterial. Es natural tener algo de tiramina en el cuerpo, pero tomar IMAO y comer demasiados alimentos ricos en tiramina puede aumentar la presión arterial a niveles peligrosos. Este aumento peligroso ocurre porque el medicamento bloquea la enzima que descompone el exceso de tiramina, lo que permite que se acumule en el cuerpo. La tiramina también se encuentra en algunas carnes procesadas, como salchichas, mortadela, pepperoni y fiambres, así como en algunos alimentos fermentados. Por lo tanto, si su médico le receta IMAO, también puede recomendar una dieta baja en tiramina que consista principalmente en alimentos frescos.
¿Qué Alimentos debo evitar si tengo Diabetes?
Vegetales de hoja verde
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Todos hemos escuchado que se supone que debe comer más verduras, pero si está tomando warfarina , que es un anticoagulante utilizado en el tratamiento de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, es posible que desee controlar su consumo de verduras de hoja verde . Las verduras de hoja verde como la col rizada y las espinacas son ricas en vitamina K , que ayuda con la coagulación de la sangre. Siempre pienso en la vitamina K como vitamina Klot, que me ayuda a recordar esta función. Como puede imaginar, tomar un medicamento anticoagulante y comer una verdura que coagula la sangre es contraproducente. Comer en exceso verduras de hoja verde puede reducir la eficacia del anticoagulante, lo que puede causar problemas a una persona con enfermedad cardiovascular.
RESUMEN DE LA LECCIÓN
Revisemos.
En esta lección aprendimos que no se debe consumir jugo de toronja cuando se toman estatinas , que son medicamentos para reducir el colesterol, debido al hecho de que el jugo de toronja contiene una clase de compuestos que pueden alterar la forma en que se absorben o metabolizan las estatinas.
También aprendimos que el regaliz negro natural reacciona con la digoxina , que es un medicamento que se usa para tratar la insuficiencia cardíaca congestiva y los problemas del ritmo cardíaco. El regaliz contiene una sustancia que puede agotar el potasio dentro del cuerpo, lo que intensifica los efectos secundarios del medicamento.
El queso y el chocolate añejos saben muy bien, pero la tiramina que contienen los hace prohibidos para las personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO) para el tratamiento de la depresión. Tomar IMAO y comer demasiados alimentos ricos en tiramina puede aumentar su presión arterial a niveles peligrosos.
Principios básicos de la administración de medicamentos
También aprendimos que las verduras de hoja verde deben limitarse si está tomando warfarina , que es un anticoagulante que se usa en el tratamiento de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Las verduras de hoja verde son ricas en vitamina K, que ayuda a la coagulación de la sangre, por lo que comer demasiadas puede reducir la eficacia del anticoagulante.
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