¿Qué es una proteína?
¿Alguna vez te has preguntado cómo los luchadores profesionales, los acróbatas de circo y los atletas olímpicos obtienen músculos fuertes? Bueno, tiene mucho que ver con la proteína nutritiva, que construye sus músculos. La proteína es un nutriente que se encuentra naturalmente en plantas y animales. Está hecho de bloques de construcción microscópicos llamados aminoácidos . Cuando miras los aminoácidos bajo un microscopio, se ven como hilos enredados. La proteína es una parte importante y necesaria de sus comidas diarias para ayudarlo a crecer y mantenerse saludable.
Partes del cuerpo hechas de proteínas
¡La proteína es un superalimento! Este nutriente tiene mucho trabajo por hacer para mantener su cuerpo en funcionamiento. Cuando comes proteínas, se descomponen en aminoácidos durante la digestión. Luego, su cuerpo envía estos aminoácidos a diferentes partes para mantenerlos saludables y en crecimiento. Una parte del cuerpo que necesita proteínas son los músculos. Los niños crecen muy rápido y las proteínas ayudan a que sus músculos sigan creciendo para ayudarlo a moverse, caminar, correr y hacer ejercicio.
¿Sabías que la sangre también está compuesta de proteínas? La sangre transporta nutrientes y oxígeno por todo el cuerpo. Las proteínas también forman órganos como el corazón. Sus huesos incluso necesitan proteínas para crecer y mantenerse fuertes y saludables.
Como puede ver, la proteína es importante para su salud. Así que la próxima vez que te diviertas en el patio de recreo con tus amigos, ¡te alegrarás de haber comido porciones saludables de proteínas para tener la fuerza y la energía para divertirte!
Alimentos con Proteína
La proteína proviene de una variedad de alimentos de origen animal y vegetal. ¿Alguna vez has oído hablar de los grupos de alimentos básicos? Bueno, la proteína es uno de los grupos de alimentos básicos que generalmente se conoce como grupo de la carne. Sin embargo, ¡puedes obtener proteínas de una variedad de alimentos! Algunos alimentos con proteínas son carnes, pescado, huevos, yogur griego, frijoles, maní y leche. También puede obtener proteínas de ciertas plantas o vegetales como el brócoli y los guisantes. Explorar una variedad de opciones de alimentos con proteínas es una excelente manera de mejorar su dieta y divertirse probando alimentos nuevos e inusuales.
Una forma divertida de averiguar si su comida tiene proteínas es hacer una búsqueda de proteínas en el supermercado. ¿Adivina qué? Muchos alimentos en envases tienen etiquetas de alimentos impresas en ellos, que le dirán si hay proteínas en los alimentos. Lea las etiquetas de los alimentos para conocer los diferentes alimentos que pueden agregar proteínas a su dieta.
A medida que crece, su peso aumenta. Por lo tanto, la cantidad de proteína que necesita diariamente aumentará en función de su peso. Por lo general, los niños deben consumir entre 5 y 6 onzas de proteína al día. Se trata de dos porciones de proteína. Pregúntele a familiares adultos de confianza oa su médico sobre cómo comer porciones saludables de proteína al día.
Resumen de la lección
La proteína es un nutriente importante compuesto por componentes microscópicos llamados aminoácidos . Es una parte importante de una dieta equilibrada y se puede encontrar en una variedad de alimentos. Puede aprender sobre las proteínas en los alimentos leyendo las etiquetas de los alimentos o investigando sobre los alimentos. Las diferentes partes de su cuerpo se construyen a partir de proteínas. La proteína es una parte necesaria de su dieta y le ayuda a caminar, correr, jugar y moverse. Los atletas exitosos como patinadores, jugadores de fútbol, porristas y jugadores de fútbol consumen porciones saludables de proteína para tener músculos fuertes para desempeñarse y ganar partidos.
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