Plan de lecciones de salud ósea

Objetivos de aprendizaje

Al finalizar esta lección, los estudiantes podrán:

• Describe el ciclo de vida de los huesos.
• Identificar alimentos y hábitos que promuevan una buena salud ósea.

Longitud

1,5 horas

Estándares del plan de estudios

CCSS.ELA-LITERACY.RST.9-10.1

Citar evidencia textual específica para apoyar el análisis de textos científicos y técnicos, prestando atención a los detalles precisos de explicaciones o descripciones.

CCSS.ELA-LITERACY.RST.9-10.4

Determinar el significado de símbolos, términos clave y otras palabras y frases específicas de dominio tal como se usan en un contexto científico o técnico específico relevante para los textos y temas de los grados 9-10.

CCSS.ELA-LITERACY.RST.9-10.7

Traducir información cuantitativa o técnica expresada en palabras en un texto en forma visual (por ejemplo, una tabla o gráfico) y traducir la información expresada visual o matemáticamente (por ejemplo, en una ecuación) en palabras.

Materiales

• Copias de la lección de texto Salud ósea: definición, nutrición y consejos
• Copias del cuestionario de la lección
• Cartulinas
• Rotuladores y lápices de colores

Instrucción

• Comience la clase pidiéndoles a sus alumnos que le digan qué es lo que les da estructura a sus cuerpos. (Es probable que respondan a huesos y músculos).
• Dígales que aprenderán más sobre cómo mantener sus huesos sanos mientras leen la lección de texto Salud ósea: definición, nutrición y consejos.
• Lean y analicen la lección juntos como clase.
• Lea desde el principio hasta el final de la sección ‘El ciclo de vida de los huesos’, luego pregunte y discuta:
  • ¿Cuántos estadounidenses estiman los científicos que tendrán una mala salud ósea para 2020?
  • ¿Cómo se mantiene el tejido óseo?
  • ¿Cómo pueden saber los médicos si los huesos están sanos?
  • ¿Qué es la densidad mineral ósea?
  • ¿Qué significa DEXA?
  • ¿Qué indica una DMO baja?
  • ¿Qué indica una DMO alta?
• Continúe leyendo hasta el final de la sección ‘Nutrición necesaria para huesos sanos’, luego pregunte y discuta:
  • ¿Cuáles son los tres comportamientos modificables más importantes relacionados con la salud ósea?
  • ¿Qué mineral se necesita para que el hueso produzca hueso nuevo?
  • ¿Qué tipos de alimentos tienen altas cantidades de calcio?
  • ¿Qué vitamina se necesita para una buena salud ósea?
  • ¿Qué alimentos son ricos en vitamina D?
  • ¿Cuál es la dosis diaria recomendada de calcio y vitamina D para estudiantes de secundaria?
• Continúe leyendo hasta el final de la sección ‘Uso de tabaco y alcohol’, luego pregunte y discuta:
  • ¿Qué hace el ejercicio físico por los huesos?
  • ¿Cuáles son los mejores tipos de ejercicio para los huesos?
  • ¿Qué sustancias son dañinas para los huesos?
  • ¿Qué le hace a los huesos la ingesta excesiva de alcohol?
• Lea el resumen de la lección a sus alumnos.

Actividad de carteles de salud ósea

1. Divida a sus estudiantes en grupos de tres a cuatro
2. Explíqueles a sus alumnos que van a crear carteles de salud ósea para ayudar a sus compañeros a aprender cómo cuidar mejor sus huesos.
3. Esto es lo que debe incluirse en los carteles:

• Imagen de hueso: rotule el hueso.
• Recomendación de la FDA para la ingesta de calcio.
• Imágenes de alimentos que promueven una buena salud ósea.
• Lista o imágenes de actividades que promueven la buena salud ósea.
• Lista de alimentos, hábitos y actividades que son dañinos para los huesos.

Hoja de trabajo individual

Haga que sus estudiantes completen el cuestionario de la lección como su boleto de salida

Lecciones relacionadas

• Tejido óseo: conectivo y óseo
• Principales patologías óseas

Rodrigo Ricardo Editor y fundador