Rodrigo Ricardo

Sangre: componentes, características fisiológicas y funciones

Publicado el 25 enero, 2022

Componentes de la sangre entera

Es importante recordar que la sangre se clasifica como tejido conectivo . Esto significa que, al igual que todos los demás tejidos conectivos del cuerpo humano, la sangre se compone de células suspendidas en una matriz extracelular. Lo que hace que la sangre sea un tipo de tejido conectivo tan especial es el hecho de que es el único tejido conectivo del cuerpo humano con una matriz extracelular fluida . Si tuviéramos que tomar una muestra de sangre humana y centrifugarla o centrifugarla a velocidades muy altas, podríamos separarla en sus componentes, como se ve en la Figura 1. Las células, que son más grandes y pesadas, se hundirían hasta el abajo, mientras que la matriz extracelular líquida, que se llama plasma , se encontraría en la parte superior.


Figura 1. CC por OpenStax
componentes sanguíneos

El plasma sanguíneo constituye aproximadamente el 55% de la sangre total y está compuesto por los siguientes componentes:

  • Agua
  • Electrolitos o iones como sodio, potasio, magnesio, calcio
  • Proteínas plasmáticas como albúmina, fibrinógeno y globulinas
  • Nutrientes
  • Productos de desecho
  • Gases respiratorios
  • Hormonas

El otro 45% de la sangre completa se compone de células o elementos formados. Hay tres tipos de células sanguíneas en el cuerpo humano. Sus nombres y funciones se indican en la Tabla 1.

Tabla 1. Nombres y funciones de las células sanguíneas.

Globulo Función
Eritrocitos (glóbulos rojos) Transporte de gases respiratorios
Leucocitos (glóbulos blancos) Defensa inmune
Trombocitos (plaquetas) Coagulación de la sangre

Características físicas de la sangre total

  • pH: 7.35-7.45 (ligeramente alcalino)
  • Viscosidad: aproximadamente 5 veces más viscosa que el agua
  • Temperatura: alrededor de 38 grados Celsius
  • Volumen: aproximadamente el 8% del peso corporal (es decir, aproximadamente 5 litros de sangre en una persona de 60 kg de tamaño medio)

Algunas de las características físicas de la sangre total se pueden comprender mejor al observar las características de los componentes individuales de la sangre. El componente principal del plasma sanguíneo (más del 90%) es el agua. El agua tiene una capacidad calorífica muy alta, lo que significa que puede retener mucho calor. (Piense en el té o el café que preparó esta mañana). Es por eso que la temperatura de la sangre es más alta que la temperatura corporal y el movimiento de la sangre se puede utilizar para ayudar a regular la temperatura del cuerpo. La sangre completa ha formado elementos o células dentro de ella, mientras que el agua no. Esto explica por qué la viscosidad o el grosor de la sangre es aproximadamente cinco veces mayor que la del agua.

Funciones de la sangre

Al igual que las características físicas de la sangre, las funciones de la sangre también se pueden comprender mejor al observar las funciones de sus componentes individuales.

  • Transporte: más del 90% del plasma sanguíneo está constituido por agua. Como sabemos por la vida cotidiana, el agua es un muy buen disolvente. Lo que significa que muchas sustancias se pueden disolver en agua. Si trasladamos este conocimiento al cuerpo humano, podemos decir que muchas sustancias pueden disolverse en el plasma. Por lo tanto, la sangre es un sistema de transporte muy eficiente para sustancias como nutrientes, desechos y gases respiratorios.
  • Defensa inmune: debido a la presencia de leucocitos en la sangre completa, proporciona un mecanismo de defensa eficaz contra patógenos invasores como bacterias y virus.
  • Prevención de la pérdida de líquido en los sitios de la lesión: de manera similar, la presencia de plaquetas, que permiten que la sangre se coagule, evita la pérdida de grandes cantidades de sangre durante la lesión.
  • Termorregulación: como se discutió anteriormente, la alta capacidad calorífica del agua significa que el plasma es capaz de retener mucho calor. Este calor se puede distribuir por el cuerpo en respuesta a las distintas necesidades corporales.
  • Regulación de la composición de los fluidos corporales: recordando, por supuesto, que la sangre realiza intercambios con los tejidos corporales, podemos decir que la sangre ayuda a regular la composición de nuestros fluidos corporales.

Resumen de la lección

La sangre total, que es un tipo de tejido conectivo , consta de dos componentes principales que pueden separarse mediante centrifugación. Los elementos formados, o células, son los eritrocitos, que funcionan en el transporte de gases; leucocitos, que funcionan en defensa inmunológica; y plaquetas, que son responsables de la coagulación de la sangre. Estas son tres de las funciones de la sangre total en el cuerpo humano.

La matriz extracelular líquida, que se conoce como plasma , se compone de más del 90% de agua, así como proteínas plasmáticas, electrolitos, gases respiratorios, nutrientes, productos de desecho y hormonas. El agua tiene ciertas características químicas que explican algunas de las otras funciones de la sangre. El agua tiene una alta capacidad calorífica, lo que significa que puede retener y redistribuir el calor, lo que permite que el plasma ayude al cuerpo a regular la temperatura. Además, el agua es un disolvente muy bueno, que permite que el plasma transporte muchas sustancias como hormonas, nutrientes y productos de desecho.

Por último, la sangre puede realizar intercambios con el fluido tisular, lo que le permite ayudar a regular la composición del fluido tisular en el cuerpo humano. Las características fisiológicas importantes de la sangre para recordar son su pH alcalino (7.35-7.45), alta temperatura (38 grados Celsius), alta viscosidad (5 veces más viscosa que el agua) y volumen en el cuerpo humano – aproximadamente 8%.

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