Terapia de nutrición médica
Es difícil ignorar el vínculo entre nutrición y salud. Si sigue la dieta estadounidense estándar , que se abrevia apropiadamente como SAD, entonces consume regularmente alimentos como pizza, hamburguesas, papas fritas y helado. Estos alimentos son ricos en grasas no saludables, azúcar y sal y bajos en fibra, vitaminas y minerales. Si bien no se puede negar el hecho de que estos alimentos saben bien, cuando los consume, su cuerpo debe pagar el precio. De hecho, si estos alimentos constituyen la mayor parte de su dieta, es posible que necesite una intervención dietética. Terapia de nutrición médica , o MNT, es el nombre propio de este tipo de intervención.
MNT es un enfoque dietético para tratar afecciones médicas. Por lo general, lo administra un dietista registrado. Debido a que una serie de afecciones médicas son causadas o empeoradas por comer una dieta poco saludable, el TMN se ha convertido en una herramienta valiosa en el manejo de muchos problemas de salud comunes. En esta lección, veremos cómo se usa la terapia de nutrición médica y algunos de los beneficios e inconvenientes asociados con ella.
Cómo funciona
Digamos que visita a su médico para su examen físico anual. Durante el examen, su médico nota que su presión arterial es 150/90, que es alta. Su médico quiere tomar medidas para bajar su presión arterial porque sabe que, si no se trata, aumentará su riesgo de sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Sin embargo, en lugar de recetarle una pastilla, su médico lo envía a un dietista registrado para recibir terapia de nutrición médica.
Un dietista registrado , o RD, es un experto en nutrición que está calificado para diseñar planes de alimentación para pacientes con afecciones médicas. Está un poco nervioso por visitar al dietista porque sabe que su dieta actual es SAD. Pero, siga las órdenes de su médico y programe la cita. Para su alivio, su cita transcurrió sin problemas e incluso fue divertida. Después de evaluar su dieta actual, el dietista se sentó con usted y juntos elaboraron un plan para incorporar más frutas, verduras, carbohidratos complejos y alimentos vegetales a su dieta. Incluso te dejó algunos consejos útiles sobre cómo comprar y preparar comidas saludables.
Beneficios e inconvenientes
Después de la cena de esa noche, que incluyó salmón, verduras cocidas y arroz salvaje, reflexionó sobre su visita al dietista registrado. Se dio cuenta de que la terapia de nutrición médica tiene muchos beneficios. Por ejemplo, la terapia nutricional se puede seguir en casa, sin necesidad de acudir a una clínica para recibir múltiples tratamientos. También siente una sensación de alivio porque el MNT tiene pocos efectos secundarios, si es que los tiene, a diferencia de lo que podría haber esperado de la terapia con medicamentos. De hecho, se da cuenta de que mejorar su dieta puede prevenir otras condiciones de salud.
La terapia nutricional no es solo para la presión arterial alta. También es útil en el tratamiento de la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, las enfermedades renales e incluso el VIH y el SIDA. Y aunque reconoce algunas desventajas, como más tiempo necesario para la preparación de alimentos y opciones de alimentos menos convenientes, en general, está contento de que su médico le haya recomendado una terapia de nutrición médica. Seis meses después, regresa a su médico para una visita de seguimiento. Está emocionado de saber que su presión arterial está ahora en un saludable 120/80.
Resumen de la lección
Revisemos. Muchas personas siguen la dieta estadounidense estándar , que es una dieta deficiente que tiene un alto contenido de grasas nocivas, azúcar y sal y poca fibra, vitaminas y minerales. Si la salud de una persona se ve perjudicada por esta dieta, su médico puede recomendar una terapia de nutrición médica , que es un enfoque dietético para tratar afecciones médicas. El MNT es administrado por un dietista registrado . Un RD es un experto en nutrición que está calificado para diseñar planes de alimentación para pacientes con afecciones médicas. El MNT es útil en el tratamiento de la presión arterial alta, diabetes, obesidad, enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, enfermedades renales e incluso el VIH y el SIDA.
Los resultados del aprendizaje
Después de revisar los temas principales de esta lección, averigüe si tiene la capacidad para:
- Describir la dieta estadounidense estándar y los problemas de salud asociados con ella.
- Recite la definición de terapia de nutrición médica (MNT)
- Recuerde el papel de los dietistas registrados que brindan TMN
- Resumir los inconvenientes de MNT así como sus beneficios
- Especificar algunas condiciones de salud que pueden ser tratadas por MNT
Explora más sobre este tema
Selecciona un tema y sigue aprendiendo...
