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Influencias externas sobre la obesidad

Publicado el 9 noviembre, 2020

Genes y obesidad

Los genes juegan un papel importante a la hora de determinar muchas cosas sobre ti. Esto incluye cosas como enfermedades potenciales que puede contraer o a las que puede estar predispuesto. Pero los genes no siempre son el final de todos los factores decisivos de un trastorno.

Un gran ejemplo de esto es fumar. Para la mayoría de las personas, el tabaquismo prolongado es un posible preludio del cáncer de pulmón, incluso si tienen genes “fuertes” o “buenos”.

La misma idea se aplica a la obesidad. Si bien la genética juega un papel en la obesidad, los factores ambientales y de estilo de vida también suelen ser los culpables. Descubramos cómo en esta lección.

Dieta

Para entender cómo el estilo de vida y los factores ambientales juegan un papel en todo esto, vamos a pasar un día con Mary, una mujer que lucha contra la obesidad.

La dieta de Mary no es la más saludable en términos de elecciones que puede hacer. Para el desayuno, toma un cereal con leche con alto contenido de azúcar, seguido de huevos y tocino. Las grasas animales, los cereales y azúcares procesados ​​/ refinados, la carne roja y la grasa animal forman parte de una dieta poco saludable que puede predisponer a una persona a la obesidad.

Pero no se trata solo del tipo de comida que come, también es la cantidad. En otras palabras, el tamaño de las porciones que come. Un poco de cereal de vez en cuando, incluso cereal dulce, no hará mucho daño.

Pero Mary come grandes cantidades de alimentos poco saludables con cada comida, mucho más de lo que su cuerpo necesita. En lugar de concentrarse en comer comidas abundantes con mucha carne roja, grasas animales no saludables, granos refinados y azúcar, Mary debería concentrarse en comer lo siguiente con moderación:

  • Vegetales y frutas
  • Nueces
  • Grasas saludables, como el aceite de aguacate
  • Cereales integrales

TV

Vinculado con la dieta hay otra influencia externa sobre la obesidad. ¡ Televisión ! Sí, Mary se sienta durante largos períodos del día viendo televisión. Esto es malo por dos razones muy importantes. En primer lugar, la televisión está llena de deliciosos anuncios de deliciosos helados y jugosos bistecs. Es posible que esté salivando con solo leer esa oración. Por tanto, los anuncios de televisión son un factor de riesgo de obesidad.

Por supuesto, los fabricantes de alimentos que son extremadamente sabrosos, densos en energía y en porciones grandes también tienen algo de culpa. ¡Y los precios relativamente baratos de algunos de estos alimentos tampoco ayudan!

Ejercicio

La segunda razón por la que la televisión es un factor de riesgo de obesidad tan grande tiene que ver con un problema mucho mayor, el ejercicio o la falta del mismo. María simplemente está sentada quieta mientras come y mira televisión. Esto crea un desequilibrio.

Consume más calorías de las que gasta, lo que la predispone al aumento de peso. En lugar de mirar televisión, podía caminar, correr o nadar para quemar el exceso de calorías.

Su trabajo tampoco la ayuda mucho. Mary trabaja en recursos humanos y se sienta entre 8 y 10 horas al día frente a un escritorio. ¡Estas son horas en las que podría estar haciendo ejercicio!

Dormir

La investigación también sugiere que la falta de sueño también puede contribuir a la obesidad. Mary está de acuerdo. Ella dice que debido a todas las tensiones de su vida, no duerme lo suficiente. Le resulta muy difícil hacer ejercicio cuando está tan cansada, lo que aumenta su riesgo de obesidad.

Lo que Mary no se da cuenta, sin embargo, es que debido a que está despierta más tiempo que alguien que duerme bien, a menudo come. Esto aumenta su ingesta neta de energía. Sin embargo, Mary no niega esto. De hecho, afirma que cuando tiene falta de sueño tiene más hambre de lo habitual.

Ella tampoco está imaginando cosas; se sospecha que la falta de sueño afecta las hormonas de Mary, lo que la predispone a sentir más hambre que las personas que duermen lo suficiente.

Resumen de la lección

Como puede ver, las influencias externas sobre la obesidad son muchas y están más relacionadas con otros factores del estilo de vida, como la línea de trabajo y la cantidad de ejercicio que permite dicho trabajo. Las influencias externas sobre la obesidad incluyen:

  • Elección de la dieta , como grasas saludables frente a grasas no saludables. Esto también está relacionado con el tamaño de las porciones, el costo de los alimentos y la palatabilidad de los alimentos según lo determinado por los fabricantes.
  • Ejercicio o falta de él. Sentarse durante largos períodos frente a un televisor o debido a un trabajo en el escritorio puede predisponer a una persona a aumentar de peso.
  • La televisión no solo contribuye a la falta de ejercicio, sino que muestra anuncios de helados o pizzas, que aumentan el consumo de alimentos para muchos espectadores.
  • Sueño , o falta de él. La falta de sueño hace que una persona tenga más hambre debido al desequilibrio hormonal y disminuye la motivación para hacer ejercicio debido al cansancio. Además, ¡hay más horas de vigilia para comer!

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