Atención prenatal: nutrición

Nutrición prenatal

¡Muy bien concursantes! Pongamos a prueba tu conocimiento nutricional. Tema de hoy: nutrición prenatal . Este es el manejo de la nutrición o dieta de una futura madre tanto antes como durante el embarazo. Un bebé en crecimiento necesita muchos nutrientes y ¿de dónde los obtiene? ¿Cualquiera? ¡Así es! ¡De la madre! Por lo tanto, es importante que las mujeres embarazadas se aseguren de obtener tanto las cantidades adecuadas como los tipos adecuados de nutrientes de sus alimentos o vitaminas. Entonces, las categorías de hoy son:

• ¿Cuánto debes comer?
• Lo bueno, lo malo y lo feo

Ingesta Calórica

Concursante 1, elige tu categoría. ¡Todo bien! La primera pregunta es verdadera o falsa: ‘Las mujeres embarazadas deberían duplicar su ingesta calórica; después de todo, ¡están comiendo para dos!

¡Eso es correcto! Esta afirmación es falsa. Sí, una mujer embarazada come por dos, pero esa otra persona es un bebé muy pequeño que no necesita la misma cantidad de calorías que un adulto adulto. Entonces, ‘¿cuánto necesita una mujer embarazada para aumentar su ingesta calórica?’

A. 300 calorías

B. 500 calorías

C. 1000 calorías

¡300 es correcto! Una madre embarazada solo necesita aumentar su dieta diaria en unas 300 calorías; eso es igual a un plátano con mantequilla de maní o dos tazones de cereal.

Qué comer

Echemos un vistazo a la otra categoría: lo bueno, lo malo y lo feo. Primera pregunta: “¿Cuál de los siguientes es el mejor desayuno para que lo consuma una mujer embarazada?”

A. Huevos cocidos con un vaso de leche y fruta.

B. Waffles con almíbar y DO

C. Cereal con azúcar espolvoreado encima y una taza de café

C es incorrecta. Echemos un vistazo a por qué. Muchos cereales pueden ser buenos para usted porque contienen granos integrales y muchas vitaminas y minerales, entonces, ¿qué hace que esta comida no sea la mejor opción? Así es, ¡el azúcar añadido y el café! Dos cosas que deben consumirse en cantidades más bajas durante el embarazo.

¡Eso es correcto! ¡Los huevos con leche y fruta son la mejor opción! ¿Alguien sabe por qué? Los huevos contienen proteínas, la leche contiene calcio y la fruta contiene vitaminas, ¡todo lo que hace que esta sea la mejor opción!

Algunos de los mejores alimentos para comer durante el embarazo son los alimentos ricos en proteínas. Esto no solo le dará energía a la madre, sino que también es importante para ayudar al bebé a crecer. Una mujer embarazada también debe asegurarse de comer muchas frutas y verduras porque estas proporcionan importantes vitaminas y minerales que el bebé necesita para desarrollarse y crecer adecuadamente. Una cantidad moderada de lácteos y carbohidratos también es buena, siempre que no sean lo único que coma, y ​​los carbohidratos deben ser buenos, como los cereales integrales. Ahora, ¿qué pasa con lo malo y lo feo?

Alimentos para limitar

¿Alguna idea sobre qué tipo de alimentos se deben limitar durante el embarazo? ¿No? Bueno, todos sabemos que el pescado es bueno para nosotros, pero las mujeres embarazadas deben limitar su consumo e incluso evitar ciertos pescados. ¿Alguien sabe por qué? ¿Qué metal se puede encontrar en el pescado?

Sí, algunos pescados, como el mero y algunos tipos de atún, contienen niveles más altos de mercurio que otros pescados. El mercurio es un metal que puede ser tóxico para el sistema nervioso, interfiriendo con su desarrollo y función. Los pescados más seguros para consumir son el salmón y la tilapia y el atún enlatado, pero incluso deben limitarse a una o dos veces al mes.

Y, por supuesto, los alimentos con alto contenido de grasas, azúcar y refinados también deben reducirse al mínimo. Entonces, ¡no más latas diarias de refresco! Eso nos lleva a nuestra siguiente pregunta: “¿Demasiada azúcar o carbohidratos durante el embarazo puede provocar?”

A. Diabetes gestacional

B. Diabetes fetal

C. Diabetes tipo 1

Sí, ¿Concursante 3? ¡La diabetes gestacional es correcta! Y, ¿puedes decirme qué es esto? Sí, es una forma de diabetes que ocurre durante el embarazo, pero más específicamente una forma de diabetes que ocurre durante el segundo y tercer trimestre cuando los niveles de azúcar en la sangre son demasiado altos. ¿Alguna otra idea sobre lo que debería limitarse durante el embarazo?

Ah, café, sí, pero no se preocupen, adictos al café, no tienen por qué dejarlo por completo. Más específicamente, es la cafeína la que debe limitarse, y esto se puede encontrar en más cosas que solo el café, como el té, el chocolate e incluso algunos medicamentos. Demasiada cafeína puede disminuir el flujo sanguíneo al bebé, pero se considera seguro consumirla en dosis más pequeñas.

Entonces, ¿cuánto es seguro? Bueno, la mayoría de los estudios muestran que las mujeres que consumen menos de 200 mg de cafeína al día no tienen ningún efecto negativo en su embarazo. Eso es entre 8-12 oz. o alrededor de una taza de café al día. Sin embargo, demasiada cafeína se ha relacionado con nacimientos prematuros, bajo peso al nacer y defectos de nacimiento. Y no olvide que la cafeína también se encuentra en cosas como el té y el chocolate.

Que evitar

Pero, ¿qué pasa con los grandes “no-no”? ¿Qué tipo de cosas se deben evitar durante el embarazo? Piense en las cosas que probablemente quiera limitar incluso cuando no esté embarazada.

Sí, ¿Concursante 1? ¡El alcohol es correcto! Especialmente licores o licores con alto contenido de alcohol, como vodka, ron y whisky. Todos sabemos que demasiado alcohol puede ser peligroso para un adulto, así que piense en el peligro que puede ser para un pequeño bebé en desarrollo.

Los bebés expuestos a demasiado alcohol durante el desarrollo pueden sufrir un aborto espontáneo al principio del embarazo o nacer con algo llamado síndrome de alcoholismo fetal . Esto es cuando el bebé sufre defectos cardíacos, problemas de conducta, tamaño corporal pequeño y discapacidad visual y mental, y estos son solo algunos de los problemas asociados con este síndrome.

¿Concursante 2? Ah, las drogas también son correctas, y no solo las drogas ilegales, sino también la mayoría de las drogas recetadas y de venta libre durante el embarazo. Esto se debe a que las cantidades que toman los adultos son demasiado para que las maneje el bebé y muchos medicamentos pueden pasar de la madre al bebé. Algunas otras cosas para evitar incluyen:

• Carne y huevos crudos, que pueden transmitir enfermedades, como la bacteria salmonella
• Embutidos fríos, que también pueden contener bacterias, especialmente si han estado fuera
• Quesos no pasteurizados: estos están hechos con leche cruda, que, al igual que los demás, puede transportar bacterias, pero si el queso está hecho con leche pasteurizada, significa que ha sido cocido, entonces está bien.

Resumen de la lección

¡Gran trabajo! ¡Todos ustedes tienen un buen conocimiento de la nutrición prenatal ! Repasemos lo que aprendimos hoy. Las mujeres embarazadas solo necesitan consumir alrededor de 300 calorías adicionales al día. Los mejores alimentos para consumir son los que tienen un alto contenido de proteínas, cereales integrales y vitaminas y minerales, mientras que los que tienen un alto contenido de los siguientes elementos deben limitarse: azúcar refinada, grasas y cafeína , y aquellos con sustancias químicas potencialmente peligrosas, como el mercurio . Y, por supuesto, las cosas que deben evitarse incluyen carne cruda, huevos crudos u otros alimentos que puedan transmitir enfermedades, alcohol y la mayoría de las drogas y medicamentos. Todos los medicamentos siempre deben ser aprobados por el médico primero, solo para estar seguros.

Los resultados del aprendizaje

Cuando termine esta lección, debería poder:

• Definir la nutrición y el cuidado prenatal
• Describe qué carnes deben evitarse.
• Identificar las bacterias portadoras de alimentos que deben evitarse.
• Reconozca aquellos alimentos que deben limitarse