Gestión de la cadena de suministro: procesos y ejemplos

La cadena de suministros

La Cadena de suministro es el movimiento de materias primas, bienes y productos de un lugar a otro. Esto podría involucrar a una sola empresa o varias empresas a la vez. Un ejemplo de cadena de suministro podría ser el objetivo de trasladar acero utilizando un ferrocarril desde el fabricante o el acero hasta un productor de automóviles. Otro ejemplo podría ser el vehículo completo al concesionario.

Gestión de la cadena de suministro

Gestión de la cadena de suministroes la supervisión de cada paso del proceso de la cadena de suministro. SCM incluye la gestión de problemas, compras, transporte, inventario y todos los demás aspectos del traslado de un artículo de un lugar a otro. Sin prestar atención a cada paso de la cadena de suministro y sin una gestión correcta, los fabricantes tendrán demasiadas o muy pocas materias primas para producir y comercializar sus productos. Los ejemplos típicos de la gestión de la cadena de suministro eran las personas que realizaban pedidos de materias primas, realizaban un seguimiento de su tiempo estimado de llegada y luego aseguraban físicamente su entrega y especificaciones. Todas estas actividades se realizarían manualmente y llevaría una enorme cantidad de tiempo completarlas. Los primeros días de la fabricación de automóviles, el simple hecho de realizar un seguimiento de los niveles de inventario de materias primas utilizando lápiz y papel fue una empresa enorme.

Avanzando hacia la tecnología

La gestión de la cadena de suministro ha experimentado una gran mejora debido en gran parte a los avances tecnológicos. El control de inventario es una parte fundamental de la cadena de suministro tanto para el fabricante como para el cliente. No hay nada peor para un cliente saber que algo estaba agotado cuando el fabricante dijo que tenía un artículo en existencia. Los avances en el uso de escáneres láser, lectores de códigos de barras y nuevas etiquetas RFID (identificación por radiofrecuencia) permiten que el control de inventario pase de contar a mano componentes y productos a escanear rápidamente un área. Todavía se necesitan personas para ejecutar los escáneres de códigos de barras y láser, pero los comandos operan etiquetas RFID. Etiquetas RFID adheridas a un componente y una persona puede hacer «ping» a cada etiqueta RFID para comprender qué hay todavía en el almacén, la línea de fabricación o el área de envío.

Software empresarial

El uso de tecnología ha mejorado significativamente el control de inventarios. El software empresarial utilizado por la mayoría de las empresas puede integrar los diferentes componentes de la cadena de suministro para mantener una imagen completa del inventario, las materias primas, las compras, los plazos de entrega, los problemas de transporte y los plazos de los productos requeridos en todo momento. Esta solución de software ha evolucionado aún más debido a Internet y las computadoras conectadas al tomar datos de proveedores, fabricantes y empresas de transporte, combinando los datos de las diferentes organizaciones. Tomemos un ejemplo de una cadena de grandes almacenes. Los grandes almacenes tienen el mismo software de gestión de suministros que la mayoría de los proveedores con los que tratan, junto con la empresa de transporte que enruta todas las entregas a cada tienda. Cada tienda informa los niveles de inventario y ventas en tiempo real y tanto los proveedores como la gerencia de la tienda departamental pueden tomar una decisión sobre los requisitos del producto, la demanda de los clientes y qué tan pronto llegarán los envíos a cada ubicación. La integración de la tecnología de la cadena de suministro está mejorando la forma en que las empresas hacen negocios entre sí y también con sus clientes. Una empresa que utiliza la mejor gestión de la cadena de suministro gana más clientes porque tienen más productos en los estantes durante los momentos adecuados para satisfacer las demandas de los clientes.

Resumen de la lección

Con la disponibilidad de tecnología, redes y avances informáticos, la gestión de la cadena de suministro se ha reducido de una empresa masiva que lleva a varias personas a un enfoque de tripulación más esquelético. Anteriormente, los procesos de gestión de la cadena de suministro, como el control de inventario, la programación, el transporte y la estimación, se realizaban con lápiz y papel. Ahora las empresas están utilizando software para calcular las demandas de materias primas y productos, lo que garantiza que los materiales estén donde deben estar en el momento exacto en que se necesitan.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador