Hormonas gastrointestinales: definición, tipos y funciones

¿Qué son las hormonas gastrointestinales?

Además de agua y aire, ¿qué más necesitas para vivir una vida saludable? No, no es tu teléfono, pero buena suposición. Su alimento. Su cuerpo necesita alimentos como fuente de combustible para impulsar todos sus procesos.

Pero la comida no entra mágicamente en las células de su cuerpo. Necesita ser digerido gracias al sistema gastrointestinal , una colección de células, tejidos, órganos y productos bioquímicos que permiten la digestión y absorción de los alimentos en el cuerpo.

Esos bioquímicos, al menos algunos de ellos, son de lo que trata esta lección. Examinaremos específicamente las hormonas gastrointestinales , que son moléculas biológicas que ayudan a su cuerpo a digerir y absorber los alimentos que consume.

Gastrina, secretina y CCK

Supongamos que estás comiendo una hamburguesa. A medida que traga un trozo, se mueve desde la boca hacia el esófago (tubo de alimentación) y hacia el estómago. Algunas de las células del estómago liberan una hormona llamada gastrina . Se libera gastrina para decirle al estómago que secrete ácido clorhídrico. Este ácido es un componente importante del ácido del estómago.

¿Para qué sirve el ácido del estómago? Bueno, dos cosas importantes. Primero, el ácido del estómago ayuda a romper químicamente los alimentos. En segundo lugar, el ácido es mortal. No para ti, afortunadamente (al menos no normalmente). Es mortal para todo tipo de microorganismos potencialmente dañinos que se pueden encontrar en ese trozo de carne de hamburguesa probablemente no muy bien cocido.

El bocado de hamburguesa parcialmente digerido pasa a los intestinos. La primera parte de los intestinos se llama duodeno. Se adhiere directamente al estómago. Las células del duodeno liberan una hormona llamada secretina . La secretina tiene varios roles diferentes:

• Le dice al estómago que deje de producir tanto ácido estomacal.
• Ayuda a promover la liberación de bicarbonato de los conductos biliares. El bicarbonato es algo que neutraliza el ácido del estómago que acaba de irse al duodeno desde el estómago. Piense en el bicarbonato como verter agua en el fuego que es ácido del estómago.
• Le dice al páncreas que comience a secretar jugo de bicarbonato también, por la misma razón.

En la nota del páncreas, este es un órgano que también secreta enzimas digestivas. Y que sabes Hay una hormona gastrointestinal que le dice al páncreas que haga esto. Esa hormona se llama colecistoquinina . Afortunadamente, se abrevia como CCK. La CCK también es liberada por las células del duodeno y, además de estimular al páncreas para que libere enzimas digestivas, también le dice a la vesícula biliar que libere una sustancia llamada bilis, que es esencial para la digestión y absorción de grasas.

GIP, grelina y motilina

Las células duodenales también liberan un compuesto llamado polipéptido insulinotrópico dependiente de glucosa , también conocido como polipéptido inhibidor gástrico, y afortunadamente solo GIP para abreviar. Esta hormona tiene dos funciones principales. Primero, le dice al estómago que deje de producir ácido estomacal y que deje de moverse tanto, lo que normalmente hace para ayudar a digerir mecánicamente la comida y pasarla a los intestinos. En segundo lugar, GIP ayuda al páncreas a liberar una hormona llamada insulina, que es la hormona que impulsa el azúcar en la sangre hacia las células del cuerpo.

Otra hormona gastrointestinal bastante conocida se llama grelina , que es producida por el estómago. Los niveles de grelina aumentan antes de una comida y disminuyen después de una comida. Entonces, una de sus funciones es aumentar el hambre de una persona.

También es durante el estado de ayuno, cuando es más probable que una persona tenga hambre, que el intestino delgado secreta una hormona llamada motilina . Motilin es como un ama de llaves. Le dice al tracto digestivo que se contraiga para barrer los alimentos no digeridos por el sistema digestivo para que esté listo para comer otra comida.

Otras hormonas

Por supuesto, hay muchas otras hormonas relacionadas con la digestión e incluso otras funciones atribuidas a las hormonas que se tratan en esta lección. No podemos cubrirlos todos en una lección corta, pero tenga en cuenta algunos ejemplos de otras hormonas involucradas en la digestión:

• Péptido intestinal vasoactivo (VIP) , una hormona que tiene muchas funciones, incluida la relajación de los músculos lisos gastrointestinales
• Péptido 1 similar al glucagón (GLP) , que ayuda a promover la liberación de insulina
• Somatostatina , que ayuda a disminuir la secreción de ácido del estómago.

Resumen de la lección

Había un montón de hormonas que aprender y también muchas funciones. Resumamos todo como esto para nuestra lección.

El sistema gastrointestinal es una colección de células, tejidos, órganos y productos bioquímicos que permiten la digestión y absorción de alimentos en el cuerpo. Esos bioquímicos incluyen hormonas gastrointestinales , que son moléculas biológicas que ayudan a su cuerpo a digerir y absorber los alimentos que ingiere. Existen muchas de estas hormonas, y casi todas tienen muchas funciones diferentes.

Recuerde, hay:

• Gastrina , que le dice al estómago que secrete ácido clorhídrico.
• Secretina , que promueve la liberación de bicarbonato.
• Colecistoquinina , que le dice al páncreas que libere enzimas digestivas.
• Polipéptido insulinotrópico dependiente de glucosa , también llamado polipéptido inhibidor gástrico (GIP), que ayuda a liberar insulina
• Grelina , que estimula el apetito.
• Motilin , que limpia su tracto digestivo de alimentos no digeridos para que esté listo para otra comida.

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