Papel del sistema nervioso entérico en la digestión
Sistema nervioso entérico
Para aquellos que se preguntan cómo el estómago y los intestinos ‘saben’ mover los alimentos a lo largo del tracto, la respuesta está en el sistema nervioso entérico. El sistema nervioso entérico (ENS) es parte del sistema nervioso autónomo (ANS) que está incrustado y puede regular independientemente el tracto gastrointestinal. Actúa para estimular la contracción del músculo liso dentro del estómago y los intestinos, incluidas las capas de la lámina muscular y la túnica muscular. El ENS está compuesto por una colección de neuronas derivadas de la cresta neural que están dispuestas en dos ganglios presentes dentro del tracto gastrointestinal:
- Plexo submucoso (de Meissner)
- Plexo mientérico (de Auerbach)
El plexo submucoso se localiza en la región submucosa debajo de la lámina muscular. El plexo mientérico se encuentra entre las capas longitudinales interior circular y exterior del músculo liso de la túnica muscular.
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Regulación y función del sistema nervioso entérico
El ENS puede regular de forma autónoma el sistema gastrointestinal, aunque puede recibir información del cerebro y del sistema nervioso parasimpático / simpático. El ENS también se ha considerado un segundo cerebro porque puede producir y responder a los principales neurotransmisores, como acetilcolina, norepinefrina / epinefrina, serotonina y dopamina. La composición de nutrientes en la digesta también puede alterar el ENS.
El ENS actúa para regular la peristalsis y la segmentación.
La peristalsis es la coordinación orquestada de contracciones y relajaciones simétricas y radiales del músculo liso que impulsa la digesta por el sistema gastrointestinal.
La segmentación , a diferencia de la peristalsis, implica contracciones en ambas direcciones (arriba y abajo) a medida que se contrae la capa circular interna de la túnica muscular. Esto da como resultado la mezcla del contenido luminal y una mayor absorción de nutrientes. Se puede pensar en una acción de exprimir para tratar de absorber tantos nutrientes del quimo (digesta en los intestinos) como sea posible.
La acetilcolina del sistema nervioso parasimpático estimula la peristalsis por el ENS. La epinefrina / norepinefrina del sistema nervioso simpático inhibe la peristalsis por el ENS. Una forma de pensar en esto es que si uno está estresado, como por un examen u otro evento, no tiene ganas de comer y la peristalsis se ralentiza. En condiciones normales o cuando uno no está estresado, puede tener ganas de comer y la peristalsis continúa.
Resumen de la lección
El sistema nervioso entérico (ENS) es parte del sistema nervioso autónomo (ANS) que se encuentra en el sistema gastrointestinal. El ENS puede considerarse un segundo cerebro porque puede regular de forma autónoma la función gastrointestinal. El ENS incluye dos ganglios, submucoso (plexo de Meissner) y mientérico (plexo de Auerbach) , ubicados entre dos capas del músculo liso de la túnica muscular.
Si bien el ENS puede actuar de forma autónoma, puede ser regulado por acetilcolina, norepinefrina / epinefrina, serotonina, dopamina y el contenido de la digesta (quimo). El ENS actúa para regular la peristalsis , las contracciones simétricas y radiales del músculo liso para impulsar el quimo por el tracto, y la segmentación , donde hay contracciones bidireccionales (hacia arriba y hacia abajo) de la capa circular interna de la túnica muscular que da como resultado la mezcla de la quimo y aumentar la absorción de nutrientes del quimo.
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