Plan de lección de molde para la escuela primaria

Objetivos de aprendizaje

Después de esta lección, los estudiantes podrán:

• plantear y responder preguntas sobre el moho
• seguir el proceso científico para investigar el moho

Longitud

1 hora para la lección principal, más tiempo para configurar experimentos, rastrear datos y sacar conclusiones

Estándares del plan de estudios

• 5-PS1-3.

Realice observaciones y mediciones para identificar materiales en función de sus propiedades.

• 5-PS1-4.

Realizar una investigación para determinar si la mezcla de dos o más sustancias da como resultado sustancias nuevas.

• CCSS.ELA-Alfabetización.RI.5.3

Explicar las relaciones o interacciones entre dos o más individuos, eventos, ideas o conceptos en un texto histórico, científico o técnico basado en información específica en el texto.

Materiales

• Lección en video ¿Qué es el moho? – Lección para niños
• Manzanas
• Un pan
• Bolsas con cremallera
• Cinta
• Marcadores permanentes
• Botella de spray llena de agua

Vocabulario clave

• Reino de los hongos
• Molde
• Esporas
• Humedad

Calentamiento y preparación

• Aproximadamente dos semanas antes de esta lección, divida a los estudiantes en parejas y dé a cada uno una bolsita con cremallera, una rebanada de manzana y un trozo de pan.
• Haga que los estudiantes escriban sus nombres en sus bolsas para que puedan identificarlos más tarde.
• Muestre a los estudiantes cómo configurar sus cuadernos de ciencias para el método científico, creando un lugar para una pregunta, hipótesis, etc.
• Ahora haga que los estudiantes observen el pan y la manzana, anoten las observaciones y hagan un bosquejo. ¿Qué es lo que parecen? ¿De que color son?
• Una vez que se registren estos datos, haga que los estudiantes coloquen la comida en la bolsita y la rocíen una vez con agua.
• Indique a los estudiantes que cierren la bolsa con cremallera y la aseguren con cinta adhesiva para asegurarse de que no se escape aire.
• Haga que los estudiantes hagan otro boceto y observen su pan / manzana, luego coloquen las bolsitas en un lugar donde no se muevan y que no reciba calor o frío extremos.
• Luego haga que los estudiantes hagan una hipótesis sobre su pan / manzana. ¿Qué creen que pasará con el tiempo? ¿Por qué?
• Haga que los socios formulen una pregunta sobre su experimento y regístrelo en la sección ‘Pregunta’ de sus cuadernos.
• Ahora haga que los estudiantes hagan una hipótesis y la apoyen con razones.
• Muestre a los estudiantes cómo configurar sus cuadernos para recopilar datos en sus muestras todos los días, registrando cómo se ven en imágenes y palabras.

Instrucción directa

• Después de una semana o dos de observaciones, saque las muestras y pregunte:
  • ¿Qué ha pasado con nuestras muestras de alimentos?
• Guíe a los estudiantes para que comprendan que la comida se enmoheció, luego pida a los compañeros que hagan una lluvia de ideas sobre el moho y anoten en sus cuadernos. Las posibles preguntas, si los estudiantes tienen problemas, incluyen:
  • ¿Qué es el moho?
  • Como crece
  • ¿Por qué creció?
• Inicie la lección en video ¿Qué es el moho? – Lección para niños y haga una pausa en los siguientes momentos para permitir que los estudiantes registren las respuestas a sus preguntas (según corresponda):
  • 0:35
  • 1:06
  • 1:41
  • 2:19
  • 2:41
• Pedir:
  • ¿El pan y la manzana tuvieron las mismas reacciones? ¿Por qué o por qué no?
  • ¿Qué hizo el molde en el pan? ¿Por qué?
  • ¿El moho es dañino?
  • ¿Cómo es útil el moho?
• Dé tiempo a los estudiantes para sacar conclusiones sobre su experimento, luego juegue el resto de la lección y responda el cuestionario.

Actividad

• Los grupos ahora crearán otro experimento con su nueva comprensión del moho.
• Dé tiempo a los compañeros de laboratorio para que reflexionen sobre lo que han aprendido sobre el moho y piensen en lo que todavía les gustaría aprender. Por ejemplo, «¿Crecerá más moho si ponen el pan en la oscuridad?» o ‘¿El pan se volverá más o menos mohoso si no usamos agua?’
• Haga que los socios configuren sus cuadernos para prepararse para sus experimentos como lo hicieron para este y preparen las muestras.
• Siga el proceso científico para hacer y responder preguntas.
  • ¿Qué aprenden los estudiantes sobre el moho?
  • ¿Qué nuevas preguntas crean estas conclusiones?

Extensiones

• Considere permitir que los estudiantes repitan los experimentos con el moho con diferentes tipos de alimentos, como lácteos, y comparen los resultados.
• Investigue y aprenda sobre la relación entre el moho y la penicilina.

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Rodrigo Ricardo Editor y fundador