Juegos y actividades de cocina matemática
Números en la cocina
Ya sea que estén tomando un refrigerio o ayudando a hornear un lote de galletas, los niños pasan mucho tiempo en la cocina. Cuando los estudiantes practican el uso de conceptos matemáticos en la cocina, obtienen valiosas habilidades para la vida, como medir, presupuestar y comparar el contenido nutricional. Esta práctica también ayuda a reforzar conceptos matemáticos abstractos al basarlos en situaciones del mundo real.
Veamos algunos juegos y actividades de matemáticas en la cocina para estudiantes más pequeños.
Ponle precio
En esta actividad, los estudiantes usan habilidades matemáticas mientras “compran” ingredientes para hacer una receta.
Materiales
- Anuncios de supermercado
- Listas de la compra de recetas sencillas
- Cartulina
- Marcadores
Direcciones del maestro
- Pida a la clase que identifique los ingredientes necesarios para hacer un sándwich de mantequilla de maní u otra receta simple.
- Muestre a la clase varios anuncios de supermercados e identifique los precios de los ingredientes necesarios para hacer la receta.
- Dependiendo del nivel de comprensión de su clase, participe en una discusión matemática sobre los precios necesarios para comprar los artículos. Por ejemplo, puede discutir los artículos más costosos o menos costosos o pedir a los estudiantes que sumen la cantidad total necesaria para comprar los ingredientes de la receta.
- Divida la clase en parejas.
- Entregue a cada par cartulina, marcadores, anuncios de supermercado y una lista de la compra con los ingredientes necesarios para hacer una receta sencilla.
- Haga que los estudiantes creen un cartel que muestre el costo de comprar los ingredientes para hacer su receta. Los estudiantes deben hacer un dibujo de cada ingrediente y listar su precio en los anuncios del supermercado. Si el ingrediente aparece en más de un anuncio, anímelos a buscar el precio más bajo.
- Para los estudiantes más jóvenes, pídales que identifiquen los artículos más / menos costosos o que ordenen los artículos del menos costoso al más caro. Para los estudiantes mayores, pídales que calculen el precio total de los ingredientes para la receta.
- Cuando las parejas hayan terminado, pídales que presenten sus carteles a la clase.
Preguntas de discusión
- ¿Le sorprendió cuánto cuesta realmente la comida para su receta? ¿Por qué o por qué no?
- ¿Qué habilidades matemáticas usó mientras ‘compraba’ sus ingredientes?
Desafío del equipo de etiquetas nutricionales
En este juego, los equipos de estudiantes usan habilidades matemáticas para realizar desafíos que involucran información en las etiquetas de nutrición para dos bebidas de jugo.
Materiales
- Copias de las etiquetas nutricionales de dos marcas de jugos
- Varios alimentos en caja y enlatados.
- Pizarras de borrado en seco
- Marcador no-permanente
Direcciones del maestro
- Entregue a los estudiantes copias de las etiquetas nutricionales de dos marcas de jugos. Analice la información que se encuentra en las etiquetas nutricionales.
- Haga que la clase compare las distintas cantidades de diferentes nutrientes que se encuentran en cada bebida. Por ejemplo, podría discutir qué bebida tiene la menor cantidad de azúcar o proporciona la mayor cantidad de vitamina C.
- Divida la clase en varios equipos. Proporcione a cada equipo una variedad de alimentos en caja y enlatados, una pizarra para borrar en seco y un marcador para borrar en seco.
- Explique a los equipos que jugará varias rondas de un juego de desafío en equipo. Cualquier equipo que complete correctamente el desafío de cada ronda recibe cinco puntos. Los equipos pueden usar sus pizarrones y marcadores de borrado en seco para hacer los cálculos necesarios.
- Para cada ronda, proporcione a los equipos un desafío matemático que requiera que usen las etiquetas nutricionales en sus cajas y alimentos enlatados. Algunos ejemplos de desafíos podrían incluir: ordenar los elementos de menor a mayor / mayor a menor cantidad de un determinado nutriente, sumar las calorías que una persona comería si comiera una porción de todos los elementos del equipo, seleccionar el elemento con el menor cantidad de azúcar, etc.
- El equipo con más puntos al final del juego gana.
Preguntas de discusión
- ¿Qué fue lo difícil de este juego?
- ¿Por qué es importante leer las etiquetas nutricionales? ¿Qué habilidades matemáticas necesitas al leer y comparar etiquetas?
Dramas de medición
Los estudiantes usan habilidades matemáticas mientras realizan una obra de teatro usando herramientas de cocina para medir en esta actividad.
Materiales
- Herramientas de cocina comunes para medir (tazas de medir, cucharas de medir, etc.)
- Ingredientes y materiales para demostrar la medición
- Recetas para comidas sencillas
Direcciones del maestro
- Muestre a la clase las herramientas de medición de cocina comunes y discuta cómo se usan para medir los ingredientes al cocinar.
- Haga que los estudiantes lo ayuden a preparar los ingredientes para una receta midiéndolos. Mientras mide los ingredientes, analice las diferentes formas de medir ciertas cantidades, como llenar 1/4 taza dos veces para hacer 1/2 taza o medir 3 cucharaditas en lugar de 1 cucharada.
- Divide la clase en grupos pequeños.
- Entregue a cada grupo una receta para una comida sencilla y un juego de tazas y cucharas medidoras.
- Haga que los grupos creen parodias para representar midiendo los ingredientes de su receta. Anime a los estudiantes a que sean creativos y piensen en algunos de los programas de cocina o concursos que están actualmente en televisión. Además, anime a los estudiantes a incluir diferentes formas de medir ciertas cantidades, como los ejemplos que discutió en su demostración de cocina.
- Cuando los grupos hayan terminado, pídales que presenten sus dramatizaciones a la clase.
Preguntas de discusión
- ¿Qué fue lo difícil de esta actividad? ¿Cómo lo abordó su grupo?
- ¿Qué tipo de habilidades y conceptos matemáticos utilizó su grupo para medir ingredientes?
Double It Team Showdown
Este juego implica el uso de habilidades matemáticas para manipular una receta, por ejemplo, duplicarla.
Materiales
- Copias de una receta de muestra
- Pizarras de borrado en seco
- Marcador no-permanente
Direcciones del maestro
- Proporcione a los estudiantes copias de una receta de muestra. Dependiendo del nivel de grado de sus estudiantes, seleccione una receta que use solo medidas de números enteros o una con medidas fraccionarias.
- Analice cómo manipular una receta para hacerla más pequeña o más grande. Por ejemplo, para duplicar la cantidad de harina en una receta, los estudiantes pueden tener que multiplicar el número o fracción por 2 o sumar el número o fracción a sí mismo.
- Divida la clase en parejas y entrégueles pizarras y marcadores de borrado en seco.
- Para cada ronda del juego, pregunte a las parejas cuánto de un ingrediente de receta específico necesitarán si lo duplican, triplican, reducen a la mitad, etc.
- Los estudiantes deben escribir sus respuestas en la pizarra.
- Cada respuesta correcta vale cinco puntos. Gana la pareja con más puntos al final del juego.
Preguntas de discusión
- ¿Por qué necesitarías hacer más o menos que la cantidad hecha con una receta?
- ¿Cómo usaste las matemáticas en este juego en particular?
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