Necesidades nutricionales de bebés y niños pequeños
Nutrición infantil
Los primeros tres años de la vida de un niño son oportunidades perfectas para formar hábitos alimenticios saludables para toda la vida. Para los padres, saber qué alimentar a su bebé o niño pequeño puede ser un misterio, pero no tiene por qué serlo. Las necesidades nutricionales de los bebés , de cero a un año de edad y de los niños pequeños , de uno a tres años de edad, varían y una comprensión clara de ambos son igualmente importantes para sus cuerpos en crecimiento.
Las necesidades nutricionales de los bebés se satisfacen completamente a través de la leche materna o una fórmula infantil fortificada con hierro hasta que tienen aproximadamente seis meses de edad. La leche materna es la nutrición ideal y es suficiente para apoyar el crecimiento y el desarrollo durante la infancia. Si una madre decide destetar a su bebé antes de los 12 meses de edad, se debe introducir una fórmula fortificada con hierro.
Los bebés no deben recibir leche de vaca durante el primer año porque sus pequeños cuerpos no pueden digerir la proteína que se encuentra en la leche de vaca y lo mismo ocurre con la leche de soja. Además, es posible que tanto la leche de vaca como la leche de soya no tengan todos los nutrientes que los bebés necesitan y podrían contener minerales en cantidades que podrían ser perjudiciales para los bebés.
Alrededor de los seis meses de edad, su bebé puede comenzar a mostrar signos de estar listo para los alimentos sólidos. Aquí hay algunas pistas a tener en cuenta:
- Puede sostener la cabeza en alto
- Se sienta bien en una trona
- Hace movimientos de masticación
- Muestra interés en la comida
- Puede cerrar la boca alrededor de una cuchara.
- Es la dentición
Entre los seis y los 12 meses de edad, los bebés comenzarán a experimentar con nuevos sabores y texturas de alimentos sólidos saludables, pero la leche materna debe seguir siendo una fuente importante de nutrición. Los bebés deben ser alimentados lenta y pacientemente, animándolos a probar nuevos alimentos, pero sin forzarlos. La introducción de nuevos alimentos de uno en uno, con al menos tres días entre ellos, permitirá a los padres identificar cualquier alimento que cause reacciones alérgicas a su bebé.
Para la mayoría de los bebés, puede comenzar con cualquier alimento sólido hecho puré. Los alimentos sólidos hechos puré son alimentos cocidos, como verduras o carne, que se han aplastado, mezclado o prensado en una pasta o líquido espeso y cremoso. Los buenos alimentos para los bebés para comenzar incluyen un cereal infantil de un solo grano enriquecido con hierro, seguido de puré de carnes o aves, verduras, como batatas y judías verdes, y frutas, como puré de manzana y puré de plátanos. Estos son algunos alimentos que no son seguros para darles a los bebés:
- Huevos
- Miel
- Miseria
- Otros frutos secos
Nutrición para niños pequeños
La transición de la infancia a la niñez significa que los alimentos de mesa comienzan a reemplazar la leche materna o la fórmula. Para garantizar un crecimiento y desarrollo saludable y continuo, los niños pequeños deben consumir cantidades adecuadas de proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y otros nutrientes de alta calidad. Los padres deben elegir una variedad de alimentos de los cinco grupos principales de alimentos: frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos.
Los niños pequeños necesitan menos comida porque no crecen tan rápido. Son mucho más activos que los bebés, por lo que se recomienda que consuman entre 1.000 y 1.200 calorías al día, según su edad, tamaño y nivel de actividad física. La mayoría de los niños pequeños se consideran activos.
Los niños pequeños deben consumir agua y leche natural en lugar de bebidas azucaradas. Los niños pequeños pueden volverse muy quisquillosos y erráticos para comer, cambiando lo que les gusta de un día para otro. Es un comportamiento normal y es mejor no convertirlo en un gran problema. Ofrezca una selección de alimentos más blandos y saludables para comenzar, por ejemplo, verduras cocidas, yogur y plátanos, hasta obtener alimentos más espesos. Siga probando alimentos nuevos; a un niño le puede llevar algún tiempo aprender a gustarle.
Estos son algunos alimentos que los niños pequeños no deben comer debido a los peligros de asfixia:
- Trozos grandes de comida : cualquier alimento más grande que un guisante puede atascarse en la garganta de un niño. Por lo tanto, las verduras como las zanahorias, el apio y las judías verdes deben cocinarse y cortarse. Corte frutas como uvas, tomates cherry y bolas de melón en trozos pequeños del tamaño de un guisante antes de servir. Cortar las carnes y los quesos en trozos muy pequeños o desmenuzarlos.
- Alimentos pequeños y duros : alimentos como caramelos duros, pastillas para la tos, nueces y palomitas de maíz son peligros potenciales de asfixia y no se deben dar a los niños pequeños. Las semillas, como la calabaza o el girasol, pueden atascarse en las vías respiratorias de un niño y causar una infección.
- Alimentos blandos y pegajosos : los alimentos como los malvaviscos y los dulces gomosos pueden atorarse en la garganta de un niño. Por ejemplo, la mantequilla de maní y otras mantequillas de nueces pueden dificultar que un niño pequeño trague de manera segura.
Resumen de la lección
En resumen, los primeros tres años de la vida de un niño son oportunidades perfectas para formar hábitos alimenticios saludables para toda la vida. Las necesidades nutricionales de los bebés se satisfacen completamente a través de la leche materna o una fórmula infantil fortificada con hierro hasta que tienen aproximadamente seis meses de edad. Alrededor de los seis meses de edad, un bebé puede comenzar a mostrar signos de estar listo para los alimentos sólidos. Los signos incluyen levantar la cabeza, sentarse en una trona, mostrar interés en la comida, hacer movimientos de masticación, dentición y sostener su boca alrededor de una cuchara.
Entre los seis y los 12 meses de edad, los bebés comenzarán a experimentar con nuevos sabores y texturas de alimentos sólidos y saludables, pero la leche materna debe seguir siendo una fuente importante de nutrición. Los buenos alimentos para empezar incluyen un cereal infantil de grano único fortificado con hierro, seguido de puré de carnes o aves, verduras, como batatas y frutas, como puré de manzana y plátanos triturados. Los alimentos que no son seguros para dar a los bebés son los huevos, la miel, el maní y otros frutos secos.
Pasar de la infancia a la niñez significa que los alimentos de mesa comienzan a reemplazar la leche materna o la fórmula. Para asegurar un crecimiento y desarrollo saludable y continuo, los niños pequeños deben obtener cantidades adecuadas de proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y otros nutrientes de alta calidad. Los padres deben elegir una variedad de alimentos de los cinco grupos principales de alimentos: frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos.
Los niños pequeños necesitan menos comida porque no crecen tan rápido y son más activos que los bebés. Se recomienda que consuman entre 1.000 y 1.200 calorías al día, dependiendo de su edad, tamaño y nivel de actividad física.
Los niños pequeños pueden volverse quisquillosos y comedores erráticos, cambiando la comida que les gusta de un día para otro. Es mejor ofrecer una selección de alimentos más blandos y saludables para comenzar, por ejemplo, verduras cocidas, yogur y plátanos, mientras avanza hacia alimentos más espesos.
Para evitar riesgos de asfixia, los niños pequeños no deben ser alimentados: grandes trozos de comida (que es cualquier alimento más grande que un guisante); alimentos pequeños y duros , como caramelos duros, pastillas para la tos, nueces y palomitas de maíz; o alimentos blandos y pegajosos , como malvaviscos y caramelos de goma.
Los resultados del aprendizaje
Después de terminar el video, debería poder:
- Explicar las necesidades nutricionales de los bebés.
- Describir las necesidades nutricionales de los niños pequeños
- Enumere algunos alimentos que presentan peligros para los niños pequeños.
Articulos relacionados
- Los 10 Libros Más Populares para Niños
- Beneficios de la actividad física para el crecimiento y desarrollo de los niños
- Loki en la Mitología Nórdica: Niños, símbolos y legado
- Hécuba, la reina de Troya: Mitología y niños
- Desarrollo fonológico en las habilidades y etapas de la conciencia de los niños
- Problemas de salud mental y traumatismos en niños y adolescentes
- Necesidades de nutrición y alimentación: composición y textura de los alimentos
- Hiperglucemia en niños: causas, signos y síntomas
- Determinantes nutricionales de la salud: Definición y descripción general
- Desarrollo adaptativo típico y atípico en Niños