Consígalo por escrito
Hay tantas cosas en las que pensar al iniciar un nuevo negocio de restaurantes: ubicación, marketing, menús, contratación de personal, establecimiento de precios y más. El componente más crítico, la pieza que ayuda a guiar todos los demás pasos, es un plan de negocios .
Considere un plan de negocios como modelo para el futuro de su negocio. Proporciona una dirección para delinear sus objetivos y cómo pretende alcanzarlos. Los planes de negocios también pueden:
- Ayudarle a visualizar el futuro de su empresa
- Ayudarle a atraer inversores
- Ayude a atraer socios y ejecutivos
- Ayudarle a aclarar su propósito
- Ayudarle a administrar su negocio.
Los planes de negocios pueden variar desde unas pocas páginas hasta varios cientos, y la mayoría tiene un promedio de 15 a 20 páginas, según la revista Entrepreneur. La mayoría de ellos siguen una estructura o plantilla bastante similar, con varias secciones que ayudan a que completar un plan sea un proceso más manejable. Tenga en cuenta que un plan de negocios debe ser dos cosas: corto , para que sea legible y manejable, y en sintonía con su audiencia , con un lenguaje accesible que todos puedan entender.
Con su nueva comprensión de lo que es un plan de negocios, por qué necesita uno y algunas reglas básicas a tener en cuenta, comencemos el proceso de ayudar a Cathy’s Cafe a desarrollar una plantilla para crear su plan de negocios.
Una plantilla de plan de negocios
Ahora que tenemos las reglas para escribir un plan de negocios, profundicemos en los detalles de la construcción de un plan.
Requisitos legales para constituir una Sociedad Limitada Unipersonal: Capital, documentación y trámites
1. Resumen ejecutivo
El resumen ejecutivo proporciona un resumen de una a dos páginas de todo su plan de negocios. Aunque aparece al principio el plan de negocios, generalmente es más fácil escribirlo al final una vez que haya preparado las otras secciones.
2. Descripción de la empresa
En esta sección, incluya todos los aspectos de sus ofertas de servicios, el historial de su mercado, la evaluación de su competencia, el evento actual que está sucediendo en la industria de restaurantes y sus metas y objetivos.
3. Productos y servicios
Sociedad Anónima en diferentes países: diferencias legales
Utilice este espacio para describir lo que está vendiendo e identificar cómo su restaurante es único o diferente a la competencia. En resumen, ¿por qué es necesario su establecimiento en particular?
4. Mercado objetivo
¿A quién le estás vendiendo? Esta es la sección donde detallas quién es tu público objetivo y por qué te diriges a ellos.
5. Plan de marketing y ventas
¿Cómo va a educar al público, y a su mercado objetivo, sobre su restaurante? Este es el lugar para definir cómo promocionará su restaurante a su audiencia. Considere tanto su ubicación física como su presencia digital: su sitio web y presencia en las redes sociales.
¿Para qué sirve una Sociedad Anónima? Casos de uso
6. Operaciones
Si está tratando de atraer inversionistas, es imprescindible rodearse de un equipo experto. En esta sección puede describir tanto el aspecto administrativo de su negocio como las operaciones diarias y quiénes forman parte de su equipo de gestión o consejo asesor.
7. Plan financiero
Aquí, deberá proporcionar información sobre su estado financiero, transacciones e inversiones. También querrá discutir las proyecciones futuras para su restaurante y la salud financiera del negocio.
8. Apéndice
No siempre es necesaria una sección de apéndice, pero se puede agregar si necesita espacio adicional para tablas, gráficos o información adicional.
Resumen de la lección
Un plan de negocios para su restaurante es un modelo para el futuro de su organización, que lo ayuda a atraer inversionistas, trazar una dirección y administrar todos los aspectos de su establecimiento. Un buen plan de negocios debe ser breve y estar en sintonía con su audiencia.por lo que es identificable y manejable. Trabajar desde una plantilla puede ayudar a agilizar el proceso de creación de un plan de negocios, con algunas secciones importantes. No olvide incluir un resumen ejecutivo, una descripción comercial, aspectos destacados de sus productos y servicios, su mercado objetivo y cómo planea comercializar su restaurante. Además, deberá completar los espacios en blanco para obtener detalles sobre su estructura operativa y su plan financiero. Una vez completado, tendrá un documento dinámico que podrá consultar, ajustar y utilizar para ayudar a garantizar el éxito a largo plazo de su negocio.
Explora más sobre este tema
Selecciona un tema y sigue aprendiendo...
