Suplementos y ayudas ergogénicas: efectos sobre el rendimiento

Ayudas ergogénicas

El lema de los Juegos Olímpicos se compone de tres palabras latinas que cuando se traducen significan más rápido, más alto, más fuerte. Desde los primeros días de la competición olímpica, los atletas han intentado mejorar su rendimiento mediante el uso de ayudas ergogénicas , que son sustancias destinadas a mejorar el rendimiento deportivo. El término ergogénico significa producción de trabajo, y podría ayudarlo a recordar este término si piensa en las ayudas «ergogénicas» como cosas que «instan» más trabajo al cuerpo de un atleta.

Si bien no hay sustituto para el talento, el trabajo duro y una dieta nutritiva, muchos atletas prueban ayudas ergogénicas con la esperanza de encontrar una ventaja sobre su competencia. Este deseo de más ha resultado en una industria multimillonaria con nuevos productos que llegan al mercado de manera rutinaria. En esta lección, veremos algunos de los suplementos populares y ayudas ergogénicas nutricionales y cómo afectan el rendimiento de un atleta.

Suplementos de vitaminas y minerales

Algunas de las ayudas ergogénicas más comunes son los suplementos de vitaminas y minerales. Estos suplementos generalmente se consideran seguros y, por lo tanto, son atractivos tanto para los atletas competitivos como para los atletas casuales. Se promueven utilizando la promesa de las funciones bioquímicas conocidas de los nutrientes.

Por ejemplo, se sabe que las vitaminas B ayudan con la producción de energía muscular y, por lo tanto, se comercializan entre los atletas que buscan más energía. Sin embargo, si bien una deficiencia de vitaminas B puede interferir con la producción de energía, la mayoría de los atletas pueden obtener cantidades suficientes de estos nutrientes a través de su dieta. Entonces, hay poca evidencia de que agregar vitaminas B adicionales mejore el rendimiento.

El picolinato de cromo es un suplemento que contiene el mineral cromo, que ayuda a que la insulina se utilice de manera más eficiente. Debido a que la insulina promueve la síntesis de proteínas, que desarrolla los músculos, este suplemento se comercializa para atletas que buscan aumentar la masa corporal magra. Podría ayudarlo a recordar este término si recuerda que el picolinato de cromo sería la mejor opción para aquellos que quieren que su cuerpo se vea delgado y mezquino, al igual que las ruedas cromadas son la mejor opción para aquellos que quieren hacer un hot rod. clara y directa. Sin embargo, como vemos con muchas ayudas ergogénicas, cuando se somete a estudios científicos, el picolinato de cromo no ha mostrado beneficios significativos.

Desarrollo muscular

Al igual que el picolinato de cromo, se comercializan muchas ayudas ergogénicas para desarrollar músculo, y tal vez ninguna sustancia sea más famosa que los esteroides anabólicos , que son hormonas sintéticas que promueven el crecimiento muscular. Anabólico se refiere a un edificio, algo así como un anexo es algo que se construye sobre una estructura principal. Los esteroides anabólicos se asemejan a la hormona natural testosterona y funcionan acelerando la síntesis de proteínas. Dado que las proteínas constituyen una gran parte del músculo, cuantas más proteínas sintetice o produzca, más grandes podrán crecer sus músculos.

Son efectivos, pero los esteroides anabólicos tienen efectos secundarios peligrosos. Debido a que son testosterona sintética, engañan a su cuerpo haciéndole creer que hay muchas hormonas disponibles, por lo que su cuerpo deja de producir testosterona natural. Pero la testosterona natural es necesaria para mantener los órganos sexuales masculinos, por lo que los hombres que abusan de los esteroides anabólicos experimentan un encogimiento de los testículos y una menor producción de esperma.

Actividades cortas / intensas

Algunos deportes se basan en explosiones de energía breves e intensas. Los atletas en estos deportes buscarán suplementos que proporcionen energía rápida que no necesita ser sostenida; esto incluiría carreras de velocidad y levantamiento de pesas. Una ayuda ergogénica popular es la creatina , que es un compuesto que puede almacenarse en los músculos como fosfato de creatina.

El fosfato de creatina es un gran creador de energía, por lo que es eficaz como potenciador del rendimiento en ejercicios breves. Durante una ráfaga intensa de ejercicio, el fosfato de creatina se divide fácilmente, renunciando a su grupo de fosfato para ayudar a producir trifosfato de adenosina (ATP), que es la energía que utiliza su cuerpo. Esto ayudará a un levantador de pesas a empujar más peso por encima de su cabeza y le dará más potencia al velocista durante unos 30 segundos, pero no hará mucho para los atletas de resistencia.

Actividades de resistencia

Los atletas de resistencia quieren una ayuda ergogénica que ayude a mantener su nivel de energía. Debido a que los componentes básicos de las grasas, conocidos como ácidos grasos, son la principal fuente de energía para las actividades de resistencia, los atletas de larga distancia desean una ayuda nutritiva que aumente la cantidad de grasa disponible para generar energía.

Esto incluye una de las ayudas ergogénicas más utilizadas, la cafeína . La cafeína mejora la liberación de ácidos grasos, lo que mejora la resistencia de los atletas. La cafeína se puede tomar como suplemento, pero también se encuentra en el café, té, refrescos y bebidas energéticas. Independientemente de la fuente, el efecto es el mismo. Sin embargo, el efecto puede disminuir si consume cafeína con demasiada frecuencia.

La carnitina es otra ayuda ergogénica comercializada para los atletas de resistencia porque puede aumentar el uso de grasa durante el ejercicio. Es posible que desee pensar en la carnitina como un portador de grasa porque ayuda a mover los ácidos grasos a la célula, donde pueden convertirse en energía. Sin embargo, si está buscando un impulso en la resistencia, es posible que sea mejor tomar una taza de café porque hay poca evidencia que respalde un mejor rendimiento del uso de carnitina.

Resumen de la lección

Las ayudas ergogénicas son sustancias destinadas a mejorar el rendimiento deportivo. Los suplementos de vitaminas y minerales son ayudas ergogénicas habituales. Los ejemplos incluyen las vitaminas B, que ayudan con la producción de energía muscular, y el picolinato de cromo , que es un suplemento que contiene el mineral cromo, que ayuda a que la insulina se use de manera más eficiente, lo que a su vez promueve la síntesis de proteínas y el desarrollo muscular. Sin embargo, hay poca evidencia de que estos suplementos mejoren significativamente el rendimiento.

Los esteroides anabólicos son hormonas sintéticas que promueven el crecimiento muscular, pero tienen efectos secundarios peligrosos, como el encogimiento de los testículos y la disminución de la producción de esperma. La creatina es un compuesto que se puede almacenar en los músculos como fosfato de creatina. Esto es popular entre los atletas en deportes que requieren ráfagas de energía breves e intensas, como carreras de velocidad y levantamiento de pesas.

Los atletas de resistencia se inclinarían por la cafeína porque mejora la liberación de ácidos grasos, lo que mejora la resistencia de los atletas. La carnitina es otra ayuda ergogénica comercializada para los atletas de resistencia porque puede aumentar el uso de grasa durante el ejercicio, pero hay poca evidencia que respalde el rendimiento mejorado de la carnitina.

Los resultados del aprendizaje

Después de esta lección en video, debería poder:

• Definir ayudas ergogénicas
• Identificar ejemplos de suplementos de vitaminas y minerales y recordar si mejoran el rendimiento.
• Describir los riesgos para la salud asociados con los esteroides anabólicos.
• Diferenciar entre los suplementos utilizados por los atletas involucrados en actividades cortas / intensas y los utilizados por los atletas de resistencia.

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Rodrigo Ricardo Editor y fundador