Evolución minorista de Walmart
Cuando piensas en Walmart, ¿qué te viene a la mente? ¿Tiendas extensas y expansivas donde puede cambiarse el aceite, recoger los ingredientes para la cena y comprar un televisor de 55 pulgadas en un solo lugar? Ese puede ser el caso de los típicos Supercentros de 120,000 pies cuadrados de Walmart, que lentamente comenzaron a surgir en comunidades y suburbios desde la década de 1970. Pero, ¿también piensa en productos frescos, fácil acceso de entrada y salida y una tienda de comestibles completamente surtida cuando piensa en el mega minorista? Las tiendas Neighborhood Market de Walmart, que tienen aproximadamente la mitad del tamaño de una tienda de comestibles tradicional (y un tercio del tamaño de sus Supercenters) han sido una evolución en la forma en que el minorista hace negocios.
En lugar de intentar atraer a los consumidores de comestibles, ropa y juguetes, todo bajo un mismo techo, Walmart ha cambiado su estrategia con estas tiendas minoristas de tamaño mediano, atrayendo más directamente a las personas que necesitan una barra de pan o un galón de leche y quieren agarrar rápidamente.
El cambio parece casi inverosímil para un minorista cuya personalidad completa en el panorama minorista se basó en ser una opción de supercentro integral. Y de eso se trata esta lección: cómo evoluciona la competencia minorista debido a los gustos cambiantes de los consumidores, los cambios en el mercado o el costo creciente de hacer negocios.
Teorías de la evolución minorista
Comprender cómo evoluciona el comercio minorista no solo puede ayudarnos a comprender la historia del comercio minorista, sino también lo que podría suceder en el futuro. Los investigadores han ideado un par de teorías para tratar de explicar cómo evoluciona el comercio minorista.
La rueda del comercio minorista
La primera teoría se conoce como la teoría de la rueda de la venta minorista , que explica cómo los nuevos minoristas ingresan al mercado. La teoría propone que los minoristas atraviesan tres etapas:
- Fase de entrada: aquí es cuando un minorista es nuevo en el mercado. Ofrecen precios bajos pero también cuentan con instalaciones y servicios limitados. En esta etapa, los nuevos minoristas pueden ser competitivos y alejar a los clientes de los minoristas más establecidos debido a sus ofertas de bajo precio.
- Fase de intercambio: en la fase de intercambio, los minoristas están ampliando sus servicios e instalaciones, pero también están aumentando los costos operativos. Eso significa que los precios bajos que alguna vez tuvieron también están aumentando.
- Fase de vulnerabilidad: debido al aumento del costo de hacer negocios y al aumento de los precios para los consumidores, los minoristas entran en una fase de vulnerabilidad en la que deben continuar aumentando los precios para seguir siendo rentables y volverse susceptibles a la entrada de nuevos minoristas en el mercado.
El acordeón minorista
La teoría del acordeón minorista tiene que ver con el tamaño en expansión y contracción de los minoristas (como lo ha hecho Walmart con su transición de Supercenters a Neighborhood Markets). Esta teoría especifica que los minoristas evolucionan desde grandes tiendas con mercancías que cubren una amplia variedad de departamentos hasta tiendas más pequeñas y específicas con líneas de productos más pequeñas. A mediados del siglo XX, los compradores estaban intrigados por la idea de una ventanilla única, allanando el camino para grandes supermercados que ofrecían comestibles, telas y suministros automotrices, entre otros. Hoy, el encogimiento del acordeón muestra el éxito de los minoristas especializados como Starbucks, Foot Locker y las nuevas librerías físicas de Amazon.
El ciclo de vida minorista
Al igual que existe un ciclo en la vida humana, los investigadores también han identificado un ciclo de vida minorista . Tiene cuatro pasos distintos:
- Introducción: Aquí es donde un nuevo negocio agresivo ingresa al mercado ofreciendo productos o servicios únicos o precios con descuento.
- Crecimiento: el nuevo minorista está creciendo gracias a que más personas lo conocen y las ganancias también están aumentando. En esta etapa, los competidores comienzan a aparecer gracias al éxito del nuevo minorista.
- Madurez: el negocio ha crecido hasta el punto en que se nivela. Las ganancias disminuyen gracias al aumento de los costos comerciales o al trato con la competencia.
- Decadencia: la etapa de decadencia saluda a la mayoría de las empresas, donde deben adaptarse o morir. Las ganancias están cayendo más rápidamente y los clientes han dirigido su atención a otra parte.
Teoría de la ventaja de los recursos
La última teoría que se ha desarrollado sobre la evolución del comercio minorista es la ventaja de los recursos . La ventaja de los recursos afirma que un minorista puede lograr un alto rendimiento financiero incluso en un mercado en constante cambio porque las preferencias de los consumidores siempre están cambiando y los minoristas pueden igualar ese cambio cambiando sus ofertas minoristas. Esto requiere vigilancia por parte del minorista para estar siempre en sintonía con los cambios en el mercado mientras mantiene bajo el costo de hacer negocios. De esta manera, los pequeños minoristas aún pueden competir en un mercado con los minoristas más grandes porque satisfacen astutamente las necesidades de sus consumidores.
Resumen de la lección
El panorama minorista siempre está cambiando y evolucionando, y los investigadores han desarrollado varias explicaciones o teorías para este fenómeno. Entre las teorías identificadas se encuentran la teoría de la rueda de la venta minorista , que describe las tres etapas que enfrentan los minoristas: fase de entrada, fase de negociación y fase de vulnerabilidad. La teoría del acordeón minorista afirma que el mercado comienza como grandes tiendas que ofrecen una amplia variedad de mercancías antes de reducirse a tiendas más específicas y viceversa. El ciclo de vida minorista describe las etapas que atraviesan los minoristas desde su explosiva introducción en el mercado hasta el crecimiento, la madurez y el declive. Por último, la teoría de la ventaja de los recursossugiere que los minoristas crecen y cambian a medida que el mercado cambia y los deseos y necesidades de los consumidores cambian. Por lo tanto, pueden seguir siendo rentables porque se ajustan a esos cambios.
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