Estudio de caso de SCM: Concepto para almacenar velocidad en Zara

Antecedentes de Zara

Si recientemente se ha parado en la cola de la caja de una tienda de comestibles, probablemente haya notado la exhibición de revistas con mujeres adornando las portadas con las últimas modas de la temporada. Estas modas, como las preferencias de los consumidores, las estaciones e incluso las portadas de las revistas, cambian rápidamente. Y nadie está haciendo un mejor trabajo para satisfacer la necesidad de velocidad en la moda como el minorista de ropa y accesorios Zara.

Zara fue fundada en España en la década de 1970 por Armancio Ortega, quien quería desarrollar una mejor comprensión de los mercados mundiales para su ropa y accesorios. Desde entonces, Zara se ha convertido en el minorista de moda más grande del mundo, gracias en parte a la creación de un nuevo proceso para ofrecer las tendencias más buscadas en el menor tiempo posible.

Sus procesos innovadores en la gestión de la cadena de suministro, que le permiten producir la asombrosa cantidad de 450 millones de piezas al año, han contribuido al dominio de Zara en el movimiento de la moda rápida , que es una forma de diseño que implica una rápida transición de la pasarela al comercio minorista. Zara puede ser líder en este campo gracias a ejercer más control sobre sus procedimientos de fabricación y cadena de suministro. La buena gestión de la cadena de suministro incorpora la supervisión de los materiales y la información de una manera eficiente desde el proveedor hasta el consumidor.

Procesos y estrategia de Zara

La estrategia de Zara se basa en la idea de adaptar los diseños de las pasarelas con los comentarios de los clientes, mantener la fabricación interna y luego distribuir las últimas tendencias de la temporada dentro de los 14 días posteriores a la aparición del diseño original en las pasarelas de moda. El estándar de la industria es de seis a nueve meses. Aquí hay un desglose rápido de cómo funciona:

1. Zara elige las tendencias y los artículos imprescindibles de la temporada y se propone crear las copias rápidamente.

2. Los comentarios de los clientes se reciben en la tienda, incluidos los gustos, los disgustos y los estilos deseados. Esa retroalimentación se envía a los diseñadores de Zara que comienzan a incorporarla de inmediato.

3. La producción interna y el abastecimiento de tejidos y servicios a nivel local permite a Zara ser flexible en la cantidad, frecuencia y variedad de modas producidas.

4. Las modas se preparan en pequeños lotes, eliminando problemas con demasiado inventario o creando un producto que no es bien recibido por los consumidores. Cada tienda Zara envía dos pedidos por semana en días específicos.

5. Los camiones de Zara salen en horarios específicos y los envíos llegan a las tiendas en un horario regular. Las piezas ya están etiquetadas y valoradas cuando llegan a cada ubicación. Este plan de distribución significa que la mayoría de las tiendas europeas reciben nuevo stock en 24 horas; las tiendas de Estados Unidos y Asia pueden recibir el inventario en dos días.

Por qué funciona la estrategia de Zara

Los procesos innovadores implementados por Zara significan envíos frecuentes a tiendas con diseños de tendencia, lo que impulsa el número de visitas de clientes. La idea de que las modas están disponibles en este momento y tal vez desaparezcan al siguiente, crea un entorno de demanda y oportunidad para las modas.

Gracias a este enfoque, Zara puede ganar una industria superior al promedio del 85 por ciento del precio total de su ropa debido a la escasez y exclusividad que la compañía presenta a su audiencia. Debido a sus creaciones de moda en el momento, Zara tiene muy poco exceso de inventario en sus almacenes y envía solo la cantidad de inventario que se necesita a cada tienda.

El modelo de Zara también funciona gracias a las siguientes decisiones empresariales inteligentes:

• Producción: Zara produce la mayoría de sus productos internamente, lo que les permite ajustar la cantidad y la frecuencia según sea necesario y centrarse en las últimas tendencias con mayor rapidez.
• Tecnología: Zara utiliza la tecnología para su beneficio, incluida la reducción de los plazos de entrega y el ajuste de cantidades o la realización de cambios en la producción. Los gerentes de tienda también utilizan un sistema de pedidos electrónicos para comunicarse de manera eficiente con la sede de Zara.
• Comunicaciones: Los comentarios de los clientes son un sello distintivo de la marca Zara, con comentarios tanto positivos como negativos enviados a la sede a diario. Debido al sistema de producción de lotes pequeños, se pueden realizar modificaciones rápidamente para mejorar la satisfacción del cliente.
• Ubicación: Zara utiliza una ubicación centralizada para todo su personal, incorporando diseñadores, compradores, planificadores, el equipo de producto, fabricación y más, para un proceso simplificado de principio a fin.

Resumen de la lección

Los procesos de Zara en la gestión de la cadena de suministro (que incorpora la supervisión de materiales e información de una manera eficiente desde el proveedor hasta el consumidor) han cosechado increíbles recompensas para el minorista internacional. Tiene un enfoque operativo de moda rápida (que es una forma de diseño que implica una transición rápida de la pasarela al comercio minorista) e impacta en cada etapa, desde el concepto hasta la distribución a los clientes. Al racionalizar su modelo de negocio, Zara ha podido ofrecer rápidamente modas a la moda a los clientes al tiempo que aumenta las ganancias y mantiene el control sobre la fabricación y distribución. El éxito de Zara es el resultado de la producción interna, la tecnología que acelera las comunicaciones y un sistema centralizado de fabricación y distribución.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador