Rodrigo Ricardo
Plan de lección de dieta equilibrada
Publicado el 9 noviembre, 2020
Objetivos de aprendizaje
Al final de esta lección, los estudiantes podrán:
- Definir términos clave asociados con una dieta equilibrada.
- Diseñar planes de alimentación equilibrados
- Explicar las cantidades adecuadas de cada tipo de alimento.
Longitud
1,5 – 2 horas
Estándares del plan de estudios
- CCSS.ELA-LITERACY.RST.6-8.4
Determinar el significado de símbolos, términos clave y otras palabras y frases específicas de dominio tal como se usan en un contexto científico o técnico específico relevante para los textos y temas de los grados 6-8.
- CCSS.ELA-LITERACY.RST.6-8.7
Integrar información cuantitativa o técnica expresada en palabras en un texto con una versión de esa información expresada visualmente (por ejemplo, en un diagrama de flujo, diagrama, modelo, gráfico o tabla).
Materiales
- Conjunto de copias de la clase ¿Qué es una dieta equilibrada? – Definición, planes y ejemplos
- Copias para los estudiantes del cuestionario de la lección
- Papel de impresora blanco normal
- Lápices de colores, engrapadora, grapas
- Computadoras de estudiantes
Instrucción
- Comience esta lección pidiendo a sus alumnos que escriban las comidas que comieron ayer.
- Pregunte a sus alumnos qué es una comida equilibrada. Analice sus respuestas.
- Ahora pregunte a sus alumnos si sus comidas fueron equilibradas. Si no es así, pregúnteles si saben cómo hacer que sus comidas sean más equilibradas. Analice sus respuestas.
- Distribuya la lección, ¿Qué es una dieta equilibrada? – Definición, planes y ejemplos, y leer en clase, tomando notas.
- Después de la sección ‘Nutrientes en nuestra dieta’, pregunte a sus alumnos:
- ¿Qué es una dieta equilibrada?
- Después de “¿Qué es una dieta equilibrada?” sección, pregunte a sus alumnos:
- ¿Qué es una caloría?
- ¿Qué es la homeostasis?
- ¿Cuántas calorías se deben consumir al día?
- Después de la sección ‘Carbohidratos: frutas, verduras y granos’, haga estas preguntas:
- ¿Qué porcentaje de una comida debe provenir de los carbohidratos?
- ¿Cuáles son algunos ejemplos de buenos carbohidratos?
- ¿Qué porcentaje deben constituir las frutas y verduras en una comida equilibrada?
- Después de la sección ‘Proteínas’, haga estas preguntas:
- ¿Qué porcentaje de su comida debe provenir de proteínas?
- ¿Cuáles son algunas proteínas de origen vegetal?
- Después de leer la sección sobre ‘Grasa’, haga estas preguntas:
- ¿Por qué tu cuerpo necesita grasa?
- ¿Qué tipo de grasas son mejores para ti?
- ¿Qué porcentaje de calorías deben provenir de las grasas?
- Después de la sección ‘Dieta omnívora’, pregunte:
- ¿Kari tiene una dieta equilibrada?
- ¿Qué comida poco saludable comió Kari?
- ¿Qué alimento equilibra la comida poco saludable?
- Después de la sección ‘Dieta vegana’, pregunte:
- ¿Harleen comió una dieta balanceada?
- ¿Cuál fue la fuente de toda la comida de Harleen?
- Lea el ‘Resumen de la lección’ y enfatice las definiciones que sus alumnos deberían haber escrito.
Actividad emparejada
- Empareje a sus alumnos para que trabajen juntos en esta actividad.
- Explique a sus alumnos que van a actuar como dietistas al planificar dos semanas de comidas balanceadas.
- Asigne la mitad de los pares para completar una dieta omnívora y los otros pares para completar dietas veganas.
- Hágales saber que deben usar Internet para ayudarlos a cumplir con estas pautas para las dietas:
- Designar si la dieta es para hombre o mujer
- Las dietas deben contener desayuno, merienda a media mañana, almuerzo, merienda y cena.
- Cada comida debe contener el porcentaje correcto de cada grupo de alimentos.
- Cada comida debe ser diferente
- Deben incluir la cantidad de calorías por comida.
- La dieta debe contener la cantidad correcta de calorías por día según el sexo para el que están creando la dieta.
- Descripción e imagen de cada comida y merienda
- Una comida o refrigerio en cada página de papel de impresora
- Enlaza las páginas para crear un libro de dietas
- Coloque los libros de dietas completos en diferentes áreas del salón y haga que los estudiantes caminen y revisen los libros de dietas.
- Seleccione algunos libros para exhibir en el salón de clases para fomentar buenos hábitos alimenticios.
Evaluación
- Entregue a sus alumnos copias del cuestionario de la lección para que lo realicen individualmente
- Repasen el cuestionario juntos como clase después de que todos hayan terminado y discutan las respuestas.
Lecciones relacionadas
Pautas para la planificación de una dieta saludable: nutrientes y grupos de alimentos- Carbohidratos simples y complejos: necesidades dietéticas
Aprende más sobre:
Arte Arquitectura Biologia Ciencia Ciencia Fisica Ciencias de la Tierra Ciencias Sociales Economia Historia Historia Mundial Historia Moderna Medio Ambiente y Ecologia Literatura Plantas y Animales Religiones del Mundo QuimicaArticulos relacionados
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