Reflexione sobre estas preguntas de discusión

Chew on This de Eric Schlosser y Charles Wilson

Después de escribir el popular Fast Food Nation, Eric Schlosser y Charles Wilson trabajaron juntos para escribir una versión que fuera más accesible para los niños pequeños. En el libro Chew on This, toman el contenido de Fast Food Nation y lo ven desde una variedad de ángulos y puntos de vista. Este libro es una excelente lectura para una clase de artes del lenguaje o salud para estudiantes de secundaria y más allá. Utilice estas preguntas de debate una vez que haya terminado el libro.

Hablar sobre temas de salud

• Aunque la gran mayoría de la información del libro sigue siendo relevante, ya tiene casi 15 años. ¿Alguna de tus experiencias en restaurantes de comida rápida te lleva a creer que se han realizado cambios positivos en los últimos 15 años? ¿Qué cambios ves? ¿Parece que algo ha empeorado?
• Cuando se publicó el libro en 2006, la obesidad infantil representaba el 15,4 por ciento de la población. En 2016, esta cifra saltó al 18,5 por ciento. ¿Por qué es un problema la alta tasa de obesidad? ¿Qué podemos hacer para ayudar a disminuir la cantidad de personas (especialmente niños) que son obesas en los Estados Unidos?
• ¿Cuál es el sándwich más popular de América? ¿Por qué crees que es esto? ¿Puedes pensar en una manera de hacerlo más saludable sin cambiar demasiado una comida clásica ?
• Uno de los temas principales del libro es cómo las empresas de alimentos y bebidas intentan que los consumidores jóvenes se enganchen a sus productos. ¿Qué ejemplos de esto se destacan en su experiencia personal? ¿Crees que estas campañas funcionan? ¿Es ético hacer esto?
• ¿Qué aprendiste sobre los ingredientes que se usan para hacer que la comida rápida tenga el sabor que tiene? Sabias esto? ¿Qué pensaste cuando te enteraste de esto?
• ¿Cuál fue el mensaje del libro sobre la carne? ¿Les estaban diciendo a todos que se hicieran vegetarianos? Apoye su opinión con evidencia.
• ¿Qué es la cirugía de bypass gástrico? ¿Qué aprendiste sobre el joven Sam, que se sometió a la cirugía a los 16 años? ¿Estuvo de acuerdo con la decisión que tomó su familia?

Conectando con tu vida

• Muchos libros de no ficción que presentan un problema social terminan con un llamado a la acción. ¿Es este el caso de Chew on This ? Si es así, ¿cuál es la llamada a la acción?
• El argumento central del libro es que pequeños cambios en nuestra vida diaria pueden tener enormes impactos en la salud de nuestro país. Piense en el mejor cambio singular que podría implementarse en su programa de desayuno o almuerzo escolar. Por ejemplo, ¿debería la escuela eliminar las bebidas azucaradas o deshacerse de las máquinas expendedoras? ¿Quizás hacer opciones saludables más apetitosas? ¿Algo más? Debate tus ideas con tus compañeros. Si la clase puede llegar a una idea central, compártala con la administración de la escuela.
• ¿Qué capítulo del libro te llamó más la atención? ¿Por qué?
• Si tuvieras que calificar el libro (siendo la mejor cinco estrellas), ¿qué calificarías y por qué? Lo recomendarías a un amigo?
• ¿Cuál fue su conclusión del libro? ¿Te hace querer dejar de comer comida rápida? ¿Por qué o por qué no?