Manganeso: síntomas de deficiencia y toxicidad
Manganeso A nadie le gusta escuchar su despertador por la mañana, pero la realidad es que muchas veces necesitamos ese impulso adicional de nuestra alarma…
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Molibdeno: Síntomas de deficiencia y toxicidad
Molibdeno Si observara la tabla periódica, probablemente podría seleccionar algunos de los elementos minerales que se encuentran en los alimentos que consume. Por ejemplo, la…
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Cromo No hay duda de que a los estadounidenses les gusta comer carbohidratos refinados. Estos alimentos refinados a veces se denominan alimentos blancos e incluyen…
Leer artículo →Vanadio: Usos médicos, toxicidad y dosis
¿Qué es el vanadio? Vana-¿qué? El vanadio es un metal plateado resistente a la corrosión. A menudo se usa para ayudar a fabricar acero. Puede…
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Haciendo chispas Imagina que estás acampando y preparándote para tostar malvaviscos para tus s’mores. Empiezas a hacer fuego. Apila los troncos y leña. Ahora, todo…
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Ropa de invierno Se acerca el invierno, así que vas al armario y sacas tu gorro y bufanda favoritos tejidos por tu abuela. Miras el…
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¿Qué es el ácido acrílico? Fabricado durante más de 30 años, se estima que solo en 2013 se produjeron más de 5 millones de toneladas…
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Electrolitos Si alguna vez te ejercitaste en un ambiente caluroso, probablemente te limpiaste el sudor de la frente y tomaste una bebida deportiva para rehidratar…
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Fuentes de acrilamidas Carne procesada, papas fritas, palomitas de maíz para microondas, microondas, teléfonos celulares y la lista parece seguir y seguir. Todas estas son…
Leer artículo →Ácido propiónico: toxicidad, usos y seguridad
¿Qué es el ácido propiónico? Nunca me sentí mejor que cuando escuché algo de música Gouda R’n’Brie. Dejando de lado todas las bromas cursis, el…
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