TQM frente a Six Sigma

¿Qué es TQM?

Conozcamos al Sr. Lawnder que fabrica detergente para ropa. Recientemente asistió a una conferencia donde el orador discutió dos métodos para mejorar la calidad del producto, TQM y Six Sigma. Se pregunta si estos métodos podrían ayudarlo a mejorar la calidad de su producto y generar más ganancias para su empresa. Veamos si podemos ayudar al Sr. Lawnder.

TQM , o gestión de calidad total, es un proceso que se enfoca en la mejora continua durante un largo período de tiempo e involucra a todas las áreas de la empresa, no solo al departamento de fabricación. Para el Sr. Lawnder, esto incluiría a los empleados de los departamentos de administración, marketing, distribución y comunicación, así como a la fabricación. En lugar de mejorar la calidad de un producto individual, el objetivo de TQM es cambiar la actitud y la cultura de la empresa para centrarse en satisfacer las necesidades del cliente.

La filosofía TQM consiste en:

• Clientes
• Mejora continua
• Empoderar a los empleados
• Usar herramientas para evaluar la calidad, comprender los hallazgos y desarrollar soluciones
• Diseñar productos para satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.
• Incorporar la calidad al proceso
• Gestión de la calidad del proveedor

El Sr. Lawnder debe recopilar continuamente información sobre las necesidades de sus clientes para asegurarse de que ofrece los productos que desean. Por ejemplo, podría pedir a sus clientes que completen encuestas o participen en grupos focales para asegurarse de que sus productos cumplan con sus expectativas.

TQM se enfoca en mejorar continuamente los productos versus solucionar problemas con un producto en particular y pasar a otro. El Sr. Lawnder podría comparar sus procesos con un competidor que él considera un líder de calidad. La evaluación comparativa es un método para comparar su empresa y sus procesos con un competidor para identificar las mejores prácticas y áreas donde su empresa podría mejorar o ya lo está haciendo bien.

En TQM, cada empleado tiene un papel que desempeñar para mejorar la calidad. El Sr. Lawnder podría implementar un programa de incentivos para recompensar a los empleados que identifican y brindan soluciones a los problemas de calidad.

Los empleados necesitan orientación para identificar problemas de calidad, así como evaluarlos y generar soluciones para ellos. El Sr. Lawnder podría implementar herramientas como listas de verificación para identificar defectos que ocurren con frecuencia y diagramas de flujo que son diagramas de los pasos en un proceso para que los empleados puedan identificar áreas de problemas potenciales.

Es menos costoso identificar y solucionar un problema antes de que una empresa lance un producto que después de que esté disponible para la venta a los clientes. TQM se enfoca en identificar problemas al comienzo del proceso, para que la empresa pueda corregirlos, en lugar de encontrarlos durante una revisión de control de calidad, donde deben ser desechados o reelaborados. El control de calidad implica inspeccionar los productos terminados para asegurarse de que cumplan con las especificaciones de la empresa.

La inspección de los bienes recibidos de los proveedores requiere mucho tiempo y es costosa. El Sr. Lawnder podría negociar con sus proveedores e incorporar conceptos de TQM en los contratos, de modo que los materiales que lleguen a su empresa cumplan con los mismos estándares de calidad que él tiene para los productos de su empresa.

¿Qué es Six Sigma?

Six Sigma es un método basado en datos que se enfoca en reducir el número de defectos en productos manufacturados a 3.4 por millón de oportunidades. Las empresas lo utilizan para el desarrollo de nuevos productos o para productos existentes que no cumplen con las expectativas del cliente. Six Sigma tiene dos métodos, DMADV que utilizan las empresas al desarrollar nuevos productos y DMAIC que las empresas utilizan para productos existentes que necesitan pequeños cambios.

Los cinco pasos en el proceso de DMADV son:

• Definir
• Medida
• Analizar
• Diseño
• Verificar

El Sr. Lawnder podría aplicar el método DMADV cuando desarrolle su nueva línea de detergente ecológico. El Sr. Lawnder y su equipo de proyecto dedicado establecerían objetivos para el proyecto (definir la etapa) e identificarían los requisitos del cliente (etapa de medición). El equipo haría una lluvia de ideas para identificar posibles alternativas que satisfagan los requisitos del cliente definidos en la etapa de medición (etapa de análisis).

Una vez que el equipo selecciona una opción, diseñaría el proceso tomando en consideración las necesidades de los clientes (etapa de diseño). Por último, el equipo del proyecto evaluaría el producto para asegurarse de que cumpla con las especificaciones y los objetivos de los clientes establecidos anteriormente en el proyecto (etapa de verificación).

Los cinco pasos del proceso DMAIC de Six Sigma son:

• Definir
• Medida
• Analizar
• Mejorar
• Controlar

El Sr. Lawnder podría usar el método DMAIC para identificar y corregir problemas con su detergente, ya que los clientes han indicado que no funciona bien en agua fría. El equipo del Sr. Lawnder determinaría por qué el producto no cumple con las expectativas del cliente y desarrollaría un plan para determinar los recursos necesarios para completar el proyecto (definir etapa). El equipo del proyecto recopilaría datos para determinar qué tan grande es el problema del lavado con agua fría (etapa de medición).

Luego, el equipo analizaría los datos recopilados e identificaría la (s) causa (s) del problema (etapa de análisis). Una vez que el equipo del proyecto identifica el problema, puede generar posibles soluciones para él (etapa de mejora). Una vez que el equipo del proyecto implementa la solución preferida, supervisa qué tan bien está funcionando (etapa de control).

Resumen de la lección

TQM , o gestión de la calidad total, involucra todas las áreas de una empresa y se enfoca en la mejora continua a largo plazo. El objetivo de TQM es cambiar la actitud y la cultura de la empresa enfocándose en satisfacer las necesidades de los clientes y capacitar a los empleados en todos los niveles de la organización. Los empleados pueden usar listas de verificación para identificar defectos que ocurren con frecuencia y diagramas de flujo para crear diagramas de procesos para que puedan identificar áreas de problemas potenciales.

TQM se enfoca en identificar problemas al comienzo del proceso en lugar de encontrarlos durante una revisión de control de calidad (o una inspección de productos terminados para garantizar que cumplan con las especificaciones de la empresa) donde deben descartarse o reelaborarse. Además de gestionar su propia calidad, una empresa también necesita gestionar la calidad de los materiales de sus proveedores.

Six Sigma es un método basado en datos cuyo enfoque es reducir el número de defectos en los productos manufacturados a 3.4 por millón de oportunidades. Las empresas lo utilizan para productos nuevos o productos existentes que no cumplen con las expectativas del cliente. Six Sigma tiene dos métodos, DMADV que las empresas utilizan al desarrollar nuevos productos y DMAIC que las empresas utilizan para los productos existentes que necesitan pequeños cambios. Los pasos en el proceso de DMADV son definir, medir, analizar, diseñar y verificar; Los pasos en el proceso DMAIC son definir, medir, analizar, mejorar y controlar.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador