Fruta: definición, tipos, beneficios y ejemplos

Definición de fruta

Las frutas constituyen una gran parte de nuestra dieta. ¿Sabías que muchos alimentos que consideramos vegetales son en realidad frutas? La definición botánica de fruta es una parte que tiene semillas de una planta o árbol con flores que se puede comer como alimento. Según esos estándares, alimentos como aguacates, pepinos, calabazas y sí, incluso los tomates son frutas. Desde un punto de vista culinario, una fruta generalmente se considera cualquier producto vegetal de sabor dulce con semillas, mientras que una verdura es cualquier planta salada o menos dulce.

Tipos de frutas

Las frutas se pueden comer crudas, congeladas, guisadas, cocidas o secas. Todas las frutas pueden clasificarse en tres grupos principales: simples, agregadas o múltiples.

Frutas simples = una fruta que se ha desarrollado a partir del ovario de una sola flor. Las frutas simples pueden ser carnosas, como ciruelas y duraznos, o secas, como nueces y avellanas.

Frutas agregadas = una fruta formada por varios ovarios de una flor que produce muchas frutas pequeñas agrupadas muy juntas.

Frutas múltiples = una fruta formada por la fusión de los ovarios de muchas flores diferentes que se desarrollan muy juntas para formar una fruta más grande.

Nota: Los frutos falsos o accesorios son otro tipo de fruto que no se forma a partir del ovario, sino de una parte diferente de la flor. Estos frutos pueden ser simples, agregados o múltiples. Por ejemplo, las fresas se considerarían una fruta agregada, así como una fruta accesoria, ya que gran parte de la parte carnosa de la fruta no proviene del ovario.

Ejemplos de frutas

Las frutas pueden ser carnosas como los tomates o los melocotones, o pueden estar secas como los cocos o los cacahuetes. Pueden tener muchas semillas como melón y sandía, o pueden tener una sola semilla como aguacates, almendras y cerezas. Las frutas pueden ser muy grandes, como calabazas, o muy pequeñas, como arándanos. A continuación se muestran algunos ejemplos de cada tipo de fruta.

Las frutas simples pueden incluir frutas como manzanas, peras, ciruelas, tomates, duraznos.

Árbol de manzana

Las frutas agregadas pueden incluir frutas como frambuesas, moras, fresas.

Flor de fresa

Varias frutas pueden incluir frutas como piñas, higos, fruta del pan, moras.

Planta de piña

Beneficios de la fruta

Comer una dieta bien balanceada que contenga una gran cantidad de frutas puede ayudar a asegurar su salud en general. De acuerdo con las Guías Alimentarias para Estadounidenses de 2010, los adultos deben consumir al menos 2 1/2 tazas de fruta al día. Estos son algunos de los muchos beneficios para la salud asociados con el consumo diario de frutas:

• Las frutas son ricas en vitaminas y minerales, así como en antioxidantes, que ayudan a eliminar los radicales libres dañinos.
• Las frutas como los plátanos y las manzanas proporcionan fibra que te ayuda a llenarte y a mantener feliz tu sistema digestivo.
• Comer la cantidad diaria recomendada de frutas puede ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, presión arterial alta y algunos cánceres.

Resumen de la lección

En resumen, la fruta es la parte de una planta o árbol con flores que contiene una semilla y se puede comer como alimento. Las frutas se pueden clasificar en tres grupos principales: simples, agregados y múltiples. Consumir una dieta bien balanceada que contenga una variedad de frutas puede ayudar a asegurar su salud en general al reducir el riesgo de algunas enfermedades, ayudar a su sistema digestivo con fibra y proporcionarle varios nutrientes.

Definición y tipos de frutas

• Fruta : alimento de un árbol en flor o una planta que contiene una semilla.
• Simple : desarrollado a partir del ovario de una sola flor y puede ser carnoso o seco
• Agregado : creado a partir de varios ovarios de una flor y hace que muchas frutas diminutas se agrupen firmemente
• Múltiple : fusiona los ovarios de muchas flores diferentes y crea una fruta más grande
• Frutos falsos / accesorios : no se forman en los ovarios sino en otra parte de la planta.

Los resultados del aprendizaje

Después de terminar esta lección, los estudiantes deberían poder:

• Definir fruta
• Reconocer los tipos de frutas
• Ejemplos detallados de los distintos tipos de frutas